吃小白菜都是很多人非常乐意的事情，因为小白菜不仅做出来的菜肴味道不错，而且它具备的营养也很全面，能够有效的补充我们的身体，但是很多人不知道小白菜该怎么吃，下面本文将教给大家一些吃小白菜的方法。
1、煮汤吃
吃小白菜的方法是有很多种的，可以把它选择煮汤吃，把小白菜煮汤吃的话非常的清淡，但是营养价值却非常的称赞。先准备一斤左右的小白菜，将它清洗干净，然后放入锅中，加入适量的清水进行煮。煮的时间不能太长，一般在5分钟左右就可以了，然后再加入一些食用盐和少量的食用油即可。小白菜煮着吃，可以清理我们的肠道，让我们的消化系统更好，如果总是感觉自己的消化不好的话，那么把小白菜煮着吃非常棒。
2、炒着吃
小白菜还是可以炒着吃的，炒着吃的话是非常轻松的，而且营养也一点都不会浪费掉，具体的做法跟炒其他的素菜是一样的，只要在锅中先放入一些植物油锅，烧热以后就把洗干净切好的小白菜放进去拌炒，火力控制在中和一般炒3~5分钟，再调入一些佐料就可以了。炒好的小白菜吃起来非常的鲜香，不仅味道非常的宜人，而且它带来的好处也有很多，可以让我们的脾胃受到一定的养护。
3、拌着吃
小白菜也可以用来拌着吃，拌着吃的话也是非常具有特色的，只要把小白菜先放入水中，稍微煮一会儿，煮熟了就可以，千万不能煮时间长，然后再把它捞起来，放到碗里面，调入一些佐料，比如酱油，醋等，搅拌均匀后即可。把小白菜拌着吃，能够让我们的食欲大增，特别适合胃口不好的人制作这道菜肴吃。
