孕前3个月饮食禁忌?备孕期能吃海带吗

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孕前3个月饮食禁忌?备孕期能吃海带吗大家都知道海带是一种很好的海产品,很多人都比较喜欢吃,而且做法也比较多,比如海带排骨汤、凉拌海带丝等等,吃起来口感都不错。但是在备孕期能不能吃海带呢?

备孕期能吃海带吗

备孕期能吃海带吗?备孕期间是可以吃海带的,海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,其中钙含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1等维生素,有美发、防治肥胖症、高血压、水肿、动脉硬化等功效,故有“长寿菜”之称。不管是否备孕都是可以吃海带的,但是不要过量食用,正常食用即可。

备孕期吃海带的注意事项

1、防止中毒

现如今海水污染较重,海带不只对碘“情有独钟”,它对砷、铅、汞也“一视同仁”,所以海带中也吸附着这些毒性极强的金属元素,特别是砷含量较高,海带中含砷量高达35-50毫克/公斤,长期大量食用,会引起蓄积中毒,若是孕妈的话,还会通过胎盘对胎儿产生影响,造成畸形、死胎等。

世界卫生组织规定人体每日容许摄人的砷量为0.05毫克/公斤,而干海带的含砷量已经大大超过了上述标准。为了保证食用海带的安全,可根据砷能够溶于水的特性,将食用的海带用足够的水浸泡24小时,浸泡过程中换水要勤,24小时后出水晒干贮存备用,以防止砷中毒。

2、吃完海带后不能马上喝茶

吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

3、购买新鲜的海带

购买海带的时候一定要注意海带的新鲜程度,有些海带已经放置过长时间,并且经过腌制会产生一些亚硝酸盐等不良的物质,所以在购买海带的时候一定要注意海带的质量。当事人已不能说话,应及时就医。

孕妈吃海带的注意事项

首先,海带中含有较多的碘,吸收进入血液后,可以通过胎盘进入胎儿体内,孕妇每日摄入海带量超过20克以上,即可对胎儿产生不良影响。过多的碘可引起胎儿甲状腺发育障碍肿大,婴儿出生后可能出现甲状腺低能症。

其次,由于现代工业高速发展,造成环境包括海水的污染,而海带不只对碘“情有独钟”,它对砷、铅、汞也“一视同仁”,所以海带中吸附着这些毒性极强的金属元素,特别是砷含量较高,长期大量食用,会引起蓄积中毒。并通过胎盘对胎儿产生影响,造成畸形、死胎等。

然后,海带有软坚、散结、化淤的功能,食用后对早期妊娠有造成出血、流产之弊。因此孕妈不能多吃海带,备孕期的女性也不可多吃海带。