想快点怀孕吃什么好?备孕期间想早点怀上孩子,有六种食物是需要使用的,下面给大家分享一下6种助孕美食及做法一览。
备孕前要做的准备可不少,制定助孕食谱更是重中之重。中国自古就有“药食同源”的理论,认为药借食力、食助药威,事半功倍!
一:夏威夷果仁炒虾仁
坚果脂肪含量高达44-70%,其内含特殊结构的磷脂、亚油酸、亚麻酸,可以促进大脑发育;丰富的 氨基酸和DHA可有效补充女性体内所需的营养成分,并营养神经、脑细胞,改善记忆;除此之外,坚果内的微量元素可帮助女性调节体内代谢平衡,增强机体免疫力,改善因肾阳虚所致的手脚冰冷和痛经现象[1]。
虾仁中的钾元素能够调理女性脾胃;其中的镁元素能够补充人体中的镁,调节心脏活动,保护心血管,减少血液中的胆固醇含量、预防高血压。此外,虾仁还具有镇静、治疗神经衰弱、植物神经紊乱的作用。
值得注意的是,虾仁和菠菜最好不要一起食用。菠菜中富含鞣酸类物质,酸性物质会与虾仁中的蛋白质、微量元素钙结合,形成肠内结石,*肠胃出现恶心想吐、腹痛腹泻的症状。[2]所以,在抖音上学到的虾仁菠菜粥、菠菜炒虾仁,备孕妈妈还是不要多吃了。
食材:夏威夷果仁、核桃仁、腰果、冬笋粒、芦笋粒、红萝卜粒,鲜虾
做法:
1、虾去头去壳,挑出黑线肠,用水焯熟。
2、起油锅,放下冬笋粒、芦笋粒和红萝卜粒炒匀,加入虾仁略炒。
3、后略加水稍焖后放调味料,再加果仁炒匀即成。
喜欢坚果的姐妹,也可以在早晚来一杯好孕帮黑豆坚果粉。早有研究证实,黑豆的异黄酮含量极为丰富。除此以外,黑豆中还含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质,其中B族维生素和维生素e含量很高,具有营养保健作用,黑豆中还含有丰富的微量元素,对保持机体功能完整,延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。
二:香椿炒鸡蛋
香椿炒鸡蛋正是4、5月份的时令美食。香椿芽是一种营养价值很高的木本蔬菜,其蛋白质含量、硫胺素、磷含量远高于番茄、青甜椒、黄瓜、大白菜、甘蓝、菠菜、芹菜、萝卜等8种主要蔬菜,还有丰富的钙含量和维生素c,具有健脾开胃,增加食欲,清热解毒、增强免疫力的作用[2]。
香椿芽虽营养丰富,但若处理不好,也是会造成食物中毒的!
香椿芽极易富集土壤中的硝酸盐。前者转化为亚硝酸盐,并与人体内血红蛋白结合形成高铁血红蛋白血症,严重时可危及生命。[3]所以,在处理香椿芽时,我们要严格做到:吃前焯水,并使用香椿嫩芽。[4]
食材:嫩香椿头、鸡蛋
做法:
1、香椿头洗净,开水烫煮,捞出过凉切末。
2、鸡蛋搅匀,加入香椿搅成蛋糊。
3、热锅烧油至七成热,蛋糊倒入锅中,翻炒至嫩熟,淋上熟油装盘。
三:爆炒猪肝
猪肝中的铁含量不可小觑,且铁的吸收率很高,可增加女性备孕期铁储备,是补血的好食材;此外,猪肝中富含钙及维生素D。研究表明,维生素D达到平均需求量的女性临床妊娠率会显著高于未达标准女性,缺乏维生素D会导致生育力下降。
当然了,猪肝是猪的解毒器官,可能有部分毒素残存其中,仔细处理必不可少[3]:
1、选用新鲜猪肝:新鲜猪肝呈紫红色,表面有光泽,色泽整体一致,用手指按压可迅速恢复,富有弹性。
2、浸泡清洗去除毒素:清洗猪肝时,向其中滴加白醋再浸泡半小时,后反复冲洗直至无血水渗出。
3、在烹饪中祛毒杀菌:猪肝要现切现做,且烹饪时间至少要大火炒5分钟以上。
食材:猪肝、胡萝卜、黄瓜
做法:
1、切片,料酒、酱油腌制15分钟。
2、胡萝卜、葱姜蒜切片,黄瓜切条。
3、起锅烧油,炒香配菜后,放入猪肝大火翻炒三分钟,出锅即可。
四:琥珀核桃
核桃中有丰富的维生素E,维生素E有着卓越的抗氧化作用,有效对抗自由基,抑制过氧化脂质的生成,美容养颜、温润滋补;此外,其水解产物生育酚还能促进雌激素分泌。
食材:核桃肉、白糖
做法:
1、核桃仁300克洗净沥干。
2、锅内加少量清水,放入白糖,熬至糖汁浓稠,放入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上。
3、起锅烧油,油热后投入裹满糖汁的核桃肉,用文火炸至金黄即可。
五:红枣桂圆粥
春季的气候时冷时热难以捉摸,所以此时备孕更要注意“补血暖宫”。
红枣:被认为是“补血第一圣品”,是中医经常使用的一种补虚补气类的药物。具有补中益气、养血安神、缓和药性的作用,对血虚萎黄、妇女脏躁症的女性功效显著。
桂圆:含铁量高,在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血,有健脑益智,补养心脾的功效。红枣桂圆粥做法也十分简单,还不赶快学起来吗?
原料:糯米、大枣、桂圆肉
做法:把所有食材放入锅中,加水煮4小时即可。
六:板栗烧牛肉
牛肉脂肪含量很低,富含优质蛋白,氨基酸组成也比猪肉更接近人体需要,从中医角度来讲,具有强筋健骨、补足益气的功效,提高机体抗病能力,促进新陈代谢;且蛋白质是*和卵细胞的基本原料。
原料:牛肉、栗子、盐、酱油、葱、姜、花椒、草豆蔻、八角、植物油适量
做法:
1、将牛肉煮至肉质紧缩捞出备用。
2、起锅烧油,下板栗煸炒,表皮发黄捞出;锅内余油下草果、八角、花椒炒香,后倒入牛肉煸炒,炒时放入精盐、甜酱油、葱姜等。
3、小火炖煮2至3小时后,放入板栗,旺火收汁。
人们备孕失败,是由多种因素造成的,例如:营养失衡、体质不适、妇科疾病影响等。
而在日常中,备孕妈妈们只知叶酸不知其他,经常忽视各类营养元素在备孕过程中的重要性。本次给大家分享的6道助孕美食,可以让备孕妈妈们通过食疗作补,对体质进行调理。
好了,以上就是关于想快点怀孕吃什么好?6种助孕美食及做法一览的全部分享内容了,中国本就是“药食同源”的一个国家,想早日怀孕,一定要食疗哦。