色泽金黄，入口黏糯，滋味甜到心里。既好吃，又含有丰富的营养价值，蜂蜜可以说是上天赐予人类的宝藏了。蜂蜜中有大量的维生素，可以美容养生，还可以搭配其他的食物吃出不同功效。下面让我们来看看怎么吃蜂蜜才是最正确的。
蜂蜜不能和什么一起吃
1、蜂蜜+生蒜：大蒜性质和蜂蜜截然相反，性质偏热，辛辣*，不宜和蜂蜜同吃。
2、蜂蜜+洋葱：两者同吃会引起眼睛不适，应当注意切记同食。
3、蜂蜜+西瓜：西瓜中含有的维生素C遇到蜂蜜会加速氧化，失去原有的营养成分。
4、蜂蜜+莴苣：莴苣与蜂蜜相克，一起吃会引起拉肚子。蜂蜜属凉，具有润肠通便的功效。莴苣也性凉。二者皆是凉性食物，同食会不利于肠胃，导致腹泻。
5、蜂蜜+鲫鱼：蜂蜜不能和鲫鱼一起吃，会使人食物中毒。
6、蜂蜜+樱桃：樱桃含有维生素X，而蜂蜜富含铜，维生素X容易因氧化，不适合同食，导致失去营养价值。
7、蜂蜜+李子：蜂蜜含有多种酶类，和李子一起食用，会产生伤害脏器的不良反应。
8、蜂蜜+豆腐：豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，功效是清热解毒。然而蜂蜜甘凉滑利，富含酶类;豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，这两种一起吃会引起不良反应。同食会容易导致腹泻。
蜂蜜宜和什么一起吃
蜂蜜+菜花：用菜花的茎叶榨出的汁液煮沸后，与蜂蜜混合，可以治疗咳嗽。
蜂蜜+柠檬：蜂蜜与柠檬搭配，富含丰富的营养，可以清热解毒，对感冒也有治疗功效。
蜂蜜+黄瓜：黄瓜与蜂蜜搭配，有清热解毒的作用，还能缓解幼儿的夏季发热症状。
蜂蜜+柿子：柿子中的碘元素对于因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者有帮助。一般人经常食用，可以预防缺碘。柿子和蜂蜜搭配食用，营养更加丰富，主要可以治疗甲状腺肿大。
蜂蜜+百合：蜂蜜与百合搭配食用，可以补虚降火。还可以稍微缓解老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症状。
蜂蜜+杨桃：生吃杨桃可以清热、生津止咳、利水、解毒。杨桃与蜂蜜搭配食用，功能可以更加显著。
蜂蜜+西红柿：西红柿和蜂蜜搭配食用，能提供丰富的营养成分。其功效有滋阴生津、养血补血、利水降压。对高血压，贫血的症状也起作用。
哪些人不适合吃蜂蜜
1.糖尿病人
糖尿病人不能服用蜂蜜，每一百克蜂蜜所含的碳水化合物中，葡萄糖含量约为35克，果糖40克左右，蔗糖2克左右，糊精1克左右。葡萄糖和果糖均为单糖，可直接从肠道被吸收入血，从而升高血糖。因此，蜂蜜的升血糖的功效特别显著。这么看来糖尿病人不适合服用蜂蜜。
2.肝硬化患者
肝硬化患者不适合服用蜂蜜，一般来说乙肝患者适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要经过肝脏分解而可以直接被吸收，这样降低了肝脏的负担。然而是肝硬化患者却不可以服用蜂蜜，因为一旦服用，肝脏的纤维化会大大加重。
3.感冒患者
感冒患者喝不了蜂蜜，感冒了经常会并发咳嗽，而蜂蜜生津止咳，所以很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽。但是药剂学教授发现，感冒药和蜂蜜不能一起喝。退烧药或含退烧成分的感冒药，遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响人体吸收药物缓解感冒症状，从而减弱退烧作用。
4.未满一岁的婴儿
未满一岁的婴儿不适合吃蜂蜜，蜂蜜虽然富含营养物质，还可以调节增味，因此很多妈妈都会在奶粉中加蜂蜜。但是专家建议，1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。蜂蜜在酿造、运输过程中，很容易受到肉毒杆菌的污染，而肉毒杆菌芽孢生命力很强，在高温下仍能存活，这对婴幼儿的身体有很大的伤害。所以抵抗力差的婴儿不适合吃蜂蜜。
蜂蜜的营养成分
蜂蜜含有多种维生素、无机盐、微量元素等等。还有铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种无机盐。蜂蜜所含有的钙、磷元素对骨骼发育十分重要，可防止老年人骨质疏松;所含有的维生素B可以缓解眼疲劳;所含有的镁元素起镇静作用;钾元素可以预防多种病症;服用蜂蜜还可以杀菌抗菌;蜂蜜还含有果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养皮肤、清热解毒、养颜美容、润肠通便的功效。
蜂蜜的功效作用
1.灭菌
蜂蜜有灭菌效果，常常食用蜂蜜，不仅对牙齿无影响，还可以消灭口腔里的细菌，达到清洁牙齿的作用。
2.提高免疫力
蜂蜜中有果糖、葡萄糖、麦芽糖、多种酶、蛋白质、维生素及丰富的矿物质。经常食用蜂蜜可以防治贫血、心脏病、肠胃病等，对人体免疫力有提高作用。
3.美容护肤
新鲜蜂蜜和水混合然后涂抹于皮肤上，可以滋润皮肤，使皮肤细腻、恢复光滑、并且富有弹性。食用蜂蜜也可以美白，使皮肤更健康。
4.助消化
蜂蜜可以调节胃肠，使胃酸分泌正常。动蜂蜜还可以增强肠蠕动，缩短排便的时间缓解便秘。蜂蜜还可以让胃痛及胃烧灼感消失，身患胃十二指肠溃疡的人，适合多食用蜂蜜。
蜂蜜的食谱推荐
蜂蜜柚子茶
做法：用温盐水浸泡柚子几分钟，把里面苦味的白色物质去掉，放在盐水里清洗，柚子果肉弄成小碎粒，皮切丝。肉和皮放到锅里，边加热边加入冰糖和水煮至粘稠。晾凉，五六十度时把蜂蜜加入搅拌，放到凉后装瓶冷藏。
功效：清热解毒，止痰润喉，夏天喝一杯解暑十分有效，富含的维生素还可以起到美白的功效。
蜂蜜照烧鸡
做法：取酱油、味醂、米酒和蜂蜜备用。加热锅并煎炸鸡腿，切红椒，甜椒，洋葱，倒入油锅后翻炒，加入鸡腿。将准备好的调料倒入锅中，翻炒后盖住焖熟。
功效:保留了鸡块的肉香和蜂蜜的甜味，营养丰富不容易上火，还可以美容和保养皮肤。
蜂蜜真是块宝，对人体的营养价值物超所值，味道也不像药丸似的苦，适合的人群也很广，从都市女性到中老年人，应当是家庭必备。看完这些你是不是有点想动手做些蜂蜜柚子茶享受美好的午后呢?
