土豆中毒症状有什么 (土豆发芽吃了中毒症状)

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出现土豆中毒主要表现胃肠道的症状,比如会出现恶心呕吐,腹泻,腹痛的症状,中毒严重的患者在低钾低钠的情况下会导致体内电解质的失衡,还会表现精神疲劳甚至肌肉力量下降,患者会导致眼眶凹陷皮肤干燥,如果读数提出中枢系统会导致患者出现头晕恶心,呕吐头痛的症状,并且还会出现精神错乱,平时如果一些发了芽的土豆或者变了色的土豆是不建议吃的,因为这些土豆中含有龙葵素含有毒素。