预防贫血：西梅汁中含有大量的矿物质，特别是铁元素的含量尤为丰富，是人体造血时必须的营养成分，能有效的促进血红蛋白的合成，能比较好的预防身体出现贫血的现象。
开胃消食：西梅汁的口感比较酸甜，含有大量的果酸，能有效的促进胃酸分泌，从而起到生津开胃的作用。一般情况下饭前饮用西梅汁，能更好的促进肠胃消化，比较适合一些孕早期或者病后虚弱胃口不佳的人食用。
预防上火：西梅汁性味寒凉，能有效的降低身体的燥热现象，从而预防身体滞气生热，引发身体上火的现象，比较适合夏季食用。
调节血压：西梅汁中含有大量的钾元素，是一种高钾食物，比较有利于调节身体电解质平衡，有助于增强肌肉和血管的弹性，有一定的降血压的作用。
