猪肚炖什么好吃又营养又养胃?生活中我们会发现身边很多人脾胃不好,吃了一些不常吃的或者*性的食物就容易拉肚子。很多脾胃不好的人,普遍都会变瘦,尤其是孩子。胃不好的人，经常会出现胃口不好,吃完饭也不长胖，会让家里的长辈很是头疼。而猪肚是养胃佳品，猪肚炖什么好吃又营养又养胃？我们一起来看看这3款猪肚汤！
猪肚炖什么好吃又营养又养胃,这3款猪肚汤助你一臂之力
1、猪肚炖山药
建议用猪肚炖山药,枸杞,食盐。
做法:将猪肚洗净,焯水切片,放入砂锅或炖锅中,加水和姜片,大火烧开,加入山药,转小火炖至烂。
2、猪肚炖莲子
莲子性寒,猪肚性温,两者相辅相成。莲子含有丰富的矿物质和维生素,可以安神、暖胃、养心。
做法:将莲子提前泡软,煮熟。将猪肚洗净,将莲子放入猪肚中,将猪肚的开口扎紧,加入姜片,放入锅中隔水炖,最后捞起猪肚切成条状,将其倒入锅中煮一会儿。
3、银杏猪肚汤
此汤可以健脾和胃,因为银杏可以收敛肺气,有助于身体的免疫力。与猪肚同食,可健脾胃。但要注意的是,白果不要放超过10克就够了。
做法:猪肚洗净,白果放入砂锅或炖锅中,加水煮烂。
温馨提醒：猪肚营养成分高,口感酥脆,也是养胃佳品。猪肚营养成分高,口感酥脆,也是养胃佳品。很少有以它闻名的美食,比如猪肚鸡、猪肚酿鸡蛋、或者四神汤炖猪肚等。这些有营养又滋补!
