对于宝妈们来说，奶粉的质量问题绝对是重中之重！毕竟刚出生的宝宝们除了母乳喂养，大部分的营养都来自于奶粉。为了宝宝的早期发育和身体健康，选择一款好奶粉是至关重要的！一旦错过，就像“孩子输在了起跑线上”，追悔莫及！
关心奶粉的宝妈们一定注意到了，自从2018年奶粉实施新政后，我国的奶粉市场的行业标准大幅度提高，想要进入奶粉市场没有一些真本事是很难的，更有很多进口品牌被查出来是假的而被清出市场。最严新政的到来对于认真研究奶粉品牌的企业和为孩子奶粉操心的宝妈们来说，无疑是天大的福音！
政策的到来伴随着机遇与挑战，这次行业洗牌对于国产奶粉来说是一次难得的机会！在新政到来之前，一些奶粉的黑暗事件，让大家对国内的品牌充满了怀疑，国内的品牌在大部分人心中是比不上进口奶粉的，普遍都觉得进口的奶粉更加营养，更有保障。
很多宝妈在选择奶粉时十分纠结，不知道选哪种奶粉对于宝宝时最合适的，看到一种好的奶粉就想给宝宝试试，这种想法是不可取的！因为宝宝的肠胃比较脆弱，频繁的换奶粉会引起肠胃不适，容易出现腹泻的症状。所以了解奶粉，选择一款最适合的才是王道！
那么，国内奶粉和进口奶粉到底有哪些不可不知的区别呢？归根结底无外乎这几个点：配方 、奶源、工艺、质量检测、定价。
区别一:配方
一般制作奶粉的配方各地的标准是不同的，遵循的是万变不离其宗的主旨：奶粉的成分尽量接近“母乳”。正由于各国生活的环境不同、对于营养的需求不同、食物的结构不同，会影响到奶粉的配方设置，同时决定了制作的奶粉中会增添一些不同的营养物质。
以矿物质与微量元素为例。欧洲以面粉和肉类为主食，钙、铁元素比较充足，且母乳喂养率在90%以上，因此欧洲的奶粉含矿物质和微量元素比较少。日本西临海，东临洋，以海鲜为主食，因此日本奶粉的配方中含锌和碘的量不多。欧洲和日本的奶粉虽然矿物质和微量元素与中国相比，数据差异并不是非常大。但是千万别小看配方表上差距不大的数据！日积月累对宝宝的生长发育肯定或多或少的会产生一些影响。缺钙会营养不良、骨质疏松；缺铁会贫血；缺锌会厌食、偏食；缺碘会影响大脑发育、易患甲状腺疾病。
除了矿物质以外，还有营养素、碳水化合物的差别。美国营养素采用植物性脂肪全部代替动物性脂肪，碳水化合物采用乳糖、蔗糖、谷物糖浆、麦芽糊精、葡萄糖和低聚果糖以及食用淀粉。而国产奶粉采用部分植物性脂肪代替部分动物性脂肪，碳水化合物采用乳糖和低聚果糖。平时如果仔细研究各种奶粉配方表的话，都是可以发现的。
值得一提的是，有些奶粉里会添加天然乳脂和益生元。宝宝对天然乳脂的消化吸收率能达到98%，天然乳脂可以减少钙皂形成的概率,有助于宝宝肠道的保护。益生菌能帮助宝宝的肠道维持良好的状态，促进营养的吸收，还可以提高免疫力，一举多得！
区别二：奶源
奶源不仅仅指奶源地，还有奶牛的品种、养殖的地点、饲养的方式、以及气候等，这些都会对奶源产生影响。
以气候、地区为例。澳大利亚、新西兰的奶源地十分优质，在南纬的奶源带，以温带海洋性气候为主，全年温和湿润、降水均匀分布、温湿度适宜。国内的奶源带大部分位于内蒙古和黑龙江，是温带季风气候，无论降雨量还是温湿度无疑都比不上温带海洋性气候，饲养的难度加大。
以饲养方式为例。牛的饲养方式主要有放牧饲养、舍饲饲养（圈养）、半放牧半舍饲以及系牧饲养方式四种。采用的饲养方式，需要根据饲养牛的品种及当地的条件决定。澳大利亚、新西兰的饲养方式以放牧为主，有利于满足对各种营养物质的需要。中国和美国的饲养方式以圈养为主，减少了牛群的疾病。
区别三：工艺
奶粉生产工艺分干法、湿法两种。主要是验收、净化、储存、调配、均质、巴氏杀菌、浓缩、喷雾干燥、包装等环节。
干法、湿法工艺。湿法工艺就是用新鲜的牛奶加入营养物质，搅拌均匀之后进行干燥、成粉。进口的奶粉一般是干法工艺，也称为“大包粉”，由于鲜奶不能长途运输，运到国内之后再添加营养物质，但是容易造成营养成分不均。配料表在第一项标示“生牛乳”就证明是用湿法工艺生产的。湿法工艺制作的奶粉比干法制作的奶粉新鲜，营养也更加均衡！
喷雾干燥环节。我国目前是高温喷雾加工用得较多，但是会损失奶粉中的维生素、蛋白质等活性物质，还会破坏奶粉的风味。国外用低温喷粉较多。
区别四：质量检测
自从国家食药监总局对婴幼儿配方乳粉由季度检改为“月月抽检，月月公开”之后，根据市场监督管理总局数据，国产婴幼儿奶粉的年产达到150万吨，国产奶粉合格率不断提升，2018年已经达到了99.8%，是目前所有食品中合格率最高的产品。
进口奶粉不仅需要通过出口国的质量检测和相关认证,进口后还要通过进口国的质量检测和相关认证,相当于双重质量检测,质量检测也十分严格。
区别五：定价
进口奶粉价格偏高，因为进口奶粉除了制造成本外，还包含了跨国运输费用、销售费用、异地开启市场费用、关税等。而国产奶粉是根据国家统一定价，价格偏低。
进口奶粉是现在END国产奶粉是未来
虽然我国奶粉的检测合格率已经高达99.8%，但是国内奶粉占市场份额却只有四成。如果国产奶粉品牌品质能够继续精益求精，始终坚守初心，那么市场分额迟早会是国产奶粉的天下。毕竟相比之下，国产奶粉的营养配方更加适合中国的宝宝！
