昨天,有位朋友问到关于孕妇刚生完孩子有哪些食谱的相关问题,对对刚生产完的孕妇,身体基本上处于疲劳,而且失血过量,耗神过度,因此需要在饮食进行合适的调理。接下一份关于盘点!孕妇刚生完孩子5款食谱必不可少供大家参考。
一、孕妇刚生完孩子5款食谱必不可少
1、麻油猪心
材料:当归3-5克猪心头半个
制作方法:
1、猪心略冲洗后 川烫去血水 捞起备用;
2、麻油适量爆香姜片至姜片边缘略焦后 把猪心放入拌炒;
3、加入半瓶米酒 (可依喜好增减) 和同量的水 煮滚后关小火慢煮到猪心熟即可。
功效:帮助产妇排恶露和发奶。
2、鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼 1条(约250g),豆腐400g,黄酒5g,葱花、姜片各3g,精盐2g,味精1g,食油30g
制作方法:
1、豆腐切5cm厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。
2、鲫鱼 去鳞、肠杂,抹上酒,盐渍10分钟。
3、锅放炉火上,放入食油,烧至5分钟,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加水适量,
4、用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后勾薄芡,并撒上葱花。
3、生化汤
材料:当归 、桃仁 各10-15克、川芎 6克、黑姜10克、甘草 3克、粳米 50-100克、红糖适量
制作方法:
1、先将上药煎煮,取汁去渣。
2、再同淘洗干净的粳米煮为稀粥。调入红糖即可。
用法:每日1-2次,温热服食。
疗效:活血散寒,祛瘀止血。适用于产后瘀阻腹痛,拒按,恶露不净,滞涩不畅,色黯有块,或见面色青白,四肢不温。
4、肚片汤
材料:新鲜猪肚2两、金针菇1两、葱适量、猪油适量、盐适量。
制作方法:
1、锅里加入煮猪肚的汤和猪肚片,烧开并加盐调味。
2、加入金针菇,搅拌均匀,加一勺猪油增香。
3、把汤再次烧至沸腾,加入葱即可出锅。
4、猪肚与何首乌、小茴香籽一起炖煮具有良好的健脾暖胃功效,肠胃不好的人可以多吃。但用此汤调理时不要放任何调料,也不要吃萝卜,以免影响药效。
5、猪肚与芡实、莲子、红枣一起炖煮适用于脾胃虚弱,食欲不振,腹泻,心悸失眠,肾虚尿频等症。
6、肚片汤最好用砂锅炖,也可用不锈钢锅,但切记不要用铁锅。
5、麻油鸡
材料:鸡全腿、黑芝麻油、老姜、米酒、盐、冰糖。
做法方法:
1、准备好材料,2个鸡全腿剔掉骨头切块,我有去掉鸡皮因为家人不爱吃,不介意的可以保留;
2、老姜切片,姜可以多一点没关系,补中益气,排除湿气的主角;
3、乌麻油入锅,小火加热放入姜片煎制至边缘微微焦黄,一定要用小火,避免大火让麻油变苦;
4、放入鸡肉翻炒,这时可以用中火了,鸡块会出水,不会让麻油变味;
5、鸡块炒至变色,加入整瓶米酒,再放入一小匙盐和2匙冰糖,大火煮开后转小火慢煮30分钟即可。
小结
以上是关于盘点!孕妇刚生完孩子5款食谱必不可少全部内容介绍。由于刚生完孩子的产妇身体比较的虚弱,因此不能进行大补,要逐渐的慢补,并且以口味清淡且含有丰富营养的食物为宜。