豆腐具有很高的营养价值，被称为“植物肉”。它不仅富含人体所需的各种微量元素，而且胆固醇含量为零，适合高脂血症和高血压患者的药物饮食。然而，当人们吃豆腐时，也要注意豆腐不能和什么一起吃，以避免食物性质之间的不相容。那么豆腐不能和什么食物一起吃呢？吃这十种食物和豆腐时要小心。
豆腐不能和什么食物一起吃
1.蜂蜜
豆腐和蜂蜜都是很好的营养物质，但这两种食物不能一起吃。因为豆腐能清热散血，下肠化浊。蜂蜜又甜又凉又滑。一起吃两种东西很容易引起腹泻。同时，蜂蜜中含有多种酶的豆腐还含有多种矿物质、植物蛋白和有机酸。它们的混合食物容易产生不利于人体的生化反应。因此，吃豆腐后不宜同时吃蜂蜜。
2.茭白
豆腐和水竹不能一起吃。它们相互兼容。一起吃会产生很多人体无法消化吸收的物质。这些物质会在人体内形成沉淀，久而久之就会形成结石。
3.羊肉
一起吃羊肉容易出现黄疸和脚气病（缺乏维生素B1）。因为豆腐是由大豆制成的，所以它尝起来很甜，有点冷。羊肉是一种热食，与豆腐相反。长期一起吃会影响你的健康。
4.牛肉
不要和牛肉一起吃豆腐，否则很容易使人口干燥，生气。
5.竹笋
豆腐和竹笋都是中医的冷食，容易引起腹泻。但是，如果你的大便漏了，豆腐和竹笋一起吃就更不合适了。
6.柿子
豆腐钙含量高，柿子中含有单宁酸。这两种成分也会形成沉淀物，人体无法吸收，留在体内成为结石。如果你长期这样吃，结石会越来越大，病人不能自己排出，危害很大。所以，你必须注意避免这种搭配。
7.鲫鱼
豆腐不宜与鲫鱼同食，否则容易引起水肿。
8.大葱
大葱中含有大量的草酸，豆腐中的钙很容易与大葱中的草酸结合，形成白色沉淀，形成草酸钙，使人体难以吸收钙。
9.韭菜
豆腐不能和韭菜一起吃。两者都有润肠的作用。通常，一起吃会导致腹泻或腹痛。此外，豆腐和牛肉不能一起吃，否则会引起各种发热症状。
10.菠菜
菠菜富含叶绿素、铁和大量草酸，豆腐主要由蛋白质、脂肪和钙组成。一起吃，草酸和钙结合形成草酸钙，不仅影响钙的吸收，而且容易导致人体结石。
豆腐是一种常见的食物，也是生活中不可缺少的食物。豆腐富含植物蛋白、磷脂、维生素B1、B2、烟酸、铁、钙等矿物质，尤其是钙，比其他任何牛奶都要丰富。而且吃的方式很多，味道也不错。大多数人都喜欢它。然而，就像所有的食物一样，它也有禁忌。有些食物是相互兼容的，所以这些食物不能和豆腐一起吃。
