菱角具有很高的营养价值和利尿作用。生吃的味道很脆。煮熟后，味道像栗子。又细又糯又甜。这是许多男人、女人和孩子最喜欢的食物。有些孕妇在怀孕期间贪吃菱角，但菱角很冷。如果吃得太多，可能会引起腹痛和腹泻。如果吃得太多，可能会流产早产，所以不能吃太多菱角，吃菱角的时候不能同时吃水果或蛋糕，也不能和猪肉一起煮。
一、孕妇菱角能吃吗？
菱角孕妇可以吃。菱角具有利尿、止渴、解毒的功效。怀孕期间，自身免疫力和胃肠蠕动功能都会大大降低，孕妇容易出现消化不良、便秘等。
菱角富含碳水化合物、蛋白质和膳食纤维，能促进孕妇的消化吸收，预防便秘。菱角富含钙、镁、磷等微量元素，能促进胎儿骨骼生长和身体发育。菱角中含有烟酸，能保护胎儿神经系统的发育。但不建议孕妇生吃菱角，因为菱角上有姜虫，然后寄生在人体小肠内，容易引起消化道疾病。
二、宝宝能吃多少菱角？
如果12个月以上的宝宝可以吃菱角，12个月以上的孩子基本上可以吃任何东西，只是根据孩子的年龄来决定食物的大小。1岁半以下的宝宝应尽量磨碎菱角，防止宝宝窒息。1岁半以上的宝宝，4岁以下的宝宝要切成小块，4岁以上的宝宝可以大一点。建议煮菱粉粥给宝宝吃同样的食物，有利于胃肠道，可解内热。但一定要适量，毕竟菱角是凉的。
