海肠的功效包含：强身健体、降低胆固醇、强身健体补血、补充维生素、补充人体所需成分、促进智力发育，提高记忆力
现在随着人们生活水平的提高，大家都喜欢吃一些高营养价值的食物，比如说像海肠这样作为一种海鲜类产品，在中国的一些沿海地区养殖非常广泛，而且它的肉质吃起来特别美味，受到很多消费者的青睐，那么海肠都富含哪些营养价值呢?对我们身体健康有什么帮助?
强身健体：海肠的体型和海参非常相似，但是海肠的营养价值也是不逊色海参的。比如说其中富含一些我们身体所需要的蛋白质，还有一些必须氨基酸等，适当的食用可以起到强身健体的效果，对身体健康非常有帮助。 降低胆固醇：它作为一种低热量低脂肪的食物，其中富含的一些不饱和脂肪酸含量非常多，进入身体之后可以和饱和脂肪酸相结合，从而可以预防脂肪的堆积，还有助于减少血液中的胆固醇等。 强身健体补血：而且海肠中所富含的一些矿物质元素等特别多，尤其是钙元素，铁元素还有锌元素等，可以起到非常好的强身健体补血功效。 补充维生素：虽然海肠作为一种海鲜类食物，但是其中富含的一些维生素含量确实非常多，比如说有维生素a，还有维生素E等，适当的食用可以补充我们身体所需要的一些维生素，对身体健康也特别有帮助。 补充人体所需成分：他其中还富含一些特殊的营养物质，比如说有叶酸，烟酸还有一些硫氨素等，作为一种海鲜类食物，其中富含的一些特殊营养成分含量也是特别丰富。 促进智力发育，提高记忆力：其中还富含一些EPA和DHA等，进入我们的身体之后，可以起到非常好的促进大脑智力和提高记忆力的功效，非常适合青少年时期的儿童使用。
