摘要：
一般情况下，螃蟹要蒸15到20分钟，一定要一次性蒸透，不要影响蟹的口味，螃蟹的营养价值很高，其中丰富的蛋白质，维生素，钙，磷，铁等人体所需的微量元素，可以帮助我们软化血管，抗衰老，... 一般情况下，螃蟹要蒸15到20分钟，一定要一次性蒸透，不要影响蟹的口味，螃蟹的营养价值很高，其中丰富的蛋白质，维生素，钙，磷，铁等人体所需的微量元素，可以帮助我们软化血管，抗衰老，增强自身免疫力，其性凉的特质还可以帮助黄疸患者清热解毒，利湿退黄，儿童吃螃蟹也可以为其身体生长发育提供营养，但需要注意的是螃蟹性寒，正常人不能多吃。
