一般情况下,螃蟹要蒸15到20分钟,一定要一次性蒸透,不要影响蟹的口味,螃蟹的营养价值很高,其中丰富的蛋白质,维生素,钙,磷,铁等人体所需的微量元素,可以帮助我们软化血管,抗衰老,增强自身免疫力,其性凉的特质还可以帮助黄疸患者清热解毒,利湿退黄,儿童吃螃蟹也可以为其身体生长发育提供营养,但需要注意的是螃蟹性寒,正常人不能多吃。
一般情况下,螃蟹要蒸15到20分钟,一定要一次性蒸透,不要影响蟹的口味,螃蟹的营养价值很高,其中丰富的蛋白质,维生素,钙,磷,铁等人体所需的微量元素,可以帮助我们软化血管,抗衰老,增强自身免疫力,其性凉的特质还可以帮助黄疸患者清热解毒,利湿退黄,儿童吃螃蟹也可以为其身体生长发育提供营养,但需要注意的是螃蟹性寒,正常人不能多吃。