在生活中南瓜是一种经常可以食用得到的一种食材，而且南瓜的营养价值丰富，食用之后对人体健康可以起到很好的维护的作用，但是南瓜的有的时候会发现是属于比较大的一种，所以在平时生活食用南瓜的时候会出现剩余的情况，那么这些切开还未食用完全的南瓜该如何保存呢?在生活中保存南瓜的时候需要注意哪些方面呢?我们一起来看看吧。
一、南瓜切开后能保存几天
南瓜切开之后保存的时间的话一般是看保存的方法，因为一般不同的保存的方式南瓜保存时间长短自然也就有所不同，一般来说将切开的南瓜置于冰箱中进行冷藏保存的话可以保存一周左右的时间，但是如果是还未切开的南瓜比较完整的保存的话一般可以将其置于冰箱中冷藏一个月左右的时间。在平时生活中将南瓜切开保存的时候一定要记得将南瓜中的南瓜瓤去除干净，以免造成里面的水分过多，南瓜出现腐坏的情况，而且在平时生活中去除南瓜的时候要记得将南瓜置于保鲜膜中进行封存，避免切开的部位和空气直接接触，造成氧化的情况，所以在平时生活中一定要注意。
二、切开的南瓜怎么保存
1、吸纸保鲜：在生活中保存切开的南瓜的时候可以将其用吸纸进行保存，将备好的切开的南瓜将切开置于干净的纸巾上，在将南瓜置于保鲜膜中进行封存，这样保存的南瓜置于冰箱中进行保存的话大概可以保存半个月左右的时间，所以在平时生活中保存的时候可以采用这样的方式。
选用纸巾的原因是因为纸巾可以将南瓜上残留的水分处理干净，起到一定的干燥的作用，这样能有效的对于一定的防腐的作用。
2、食用盐保鲜：在生活中保存南瓜的时候可以采用食用盐保鲜的方式，一般在生活中切开的南瓜的话可以在南瓜的切口处加入一定量的食用盐，等处理好之后将其用保鲜膜进行密封保存，这样处理的南瓜置于冰箱中保存的话可以保存一周左右的时间。
3、贴保鲜膜：在生活中保存南瓜的时候可以将其在切口的部位贴上一层保鲜膜，这样能有的隔绝南瓜的切口部位和空气的直接接触，在保存的时候要记得将南瓜中的南瓜瓤去除干净，以免造成南瓜会出现从心部开始腐坏的情况，这样保存的南瓜可以保存六天左右的时间。
关于切开的南瓜的保存的方法其实有很多，关键是看自己比较倾向于哪一种保存方式，但是在平时生活中处理南瓜的时候最好还是将已经切开的南瓜全部食用完比较好，因为保存之后的南瓜中含有的营养物质和水分都会出现流失的情况，所以在平时生活中一定要注意。
