糯米的功效与作用禁忌 (糯米的功效与作用及营养价值)

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糯米具有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮的功效。对于脾胃虚寒导致的反酸、食欲不佳、泄泻或者气虚导致的汗出、气短乏力等病症,食用糯米可以得到很好的缓解。另外,糯米有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等营养成分,属于温补强壮的食物,对产后多汗、产后痢疾、术后虚弱、体虚盗汗、头晕眼花等病症,食用糯米可以起到很好的效果。禁忌:糯米不易消化,因此肠胃功能不佳的人群不适合过量食用糯米。