芸豆的制作方法是多种多样的，不同的做法拥有不同的口味。很多人喜欢直接烧芸豆来吃因为这样比较方便，而且吃起来的口味不错，那么烧芸豆怎么做呢?接下来就让本文来为大家做出详细的介绍说明。
1、烧芸豆的原料
烧芸豆是一道比较简单的家常菜，所需要的配料不是很多，主要是需要选择适量的新鲜芸豆，在调料方面可以选择生抽和五香粉以及食用油和食用盐。如果不想单独烧芸豆的话，还可以放入一些猪肉，配合猪肉一起烧出来的芸豆味道会更加的鲜香一些，营养价值也会更高一些。但不管是单独烧还是与猪肉一起烧，都要选新鲜的。
2、烧芸豆的步骤
首先要把准备好的芸豆清洗干净，如果要配合猪肉的话，那么猪肉也要洗干净，然后把它切成一块一块的，锅里面放入些许食用油，倒入后就将猪肉先放进去翻炒，再把芸豆一起放进去炒，找的过程中把食用盐和生抽以及五香粉一起放进去，直到把它的颜色超深，炒熟炒烂，滴入一点点水焖两分钟左右，就可以装入盘中上桌食用了。
3、烧芸豆的特色功用
烧芸豆这道菜虽然非常的简单，但是营养价值方面一点都不含糊，该有的营养一应俱全，比如其中的维生素和新元素，铁元素等都极为丰富。所以在平时吃这道菜可以补充大量的营养，能够让自己的体质得到增强，特别是其中含有的一些球蛋白物质，能够让我们的免疫力提升，增强抗病的能力，所以烧芸豆这道菜是非常值得大家在平时制作享用的。吃这道菜不仅品尝的味道非常的独特，而且带来的保健功用也很多，如果你没有吃过的话，不妨参照上文讲述的方法来进行制作。
