咳嗽是可以由各种各样的原因导致，例如感冒、吸烟、咽炎等。而咳嗽对我们的咽喉以及肺部的危害是特别大的，如果长期咳嗽老不好的话，甚至可能会引发其他的疾病。所以一旦发现自己咳嗽了，一定要多吃一些润喉镇咳止咳的食物，这样有助于缓解咳嗽。
引起咳嗽的原因
一、感染因素
1、呼吸道疾患、感冒、腺病毒感染、鼻炎或副鼻窦炎、扁桃体炎、急慢性咽炎 、急慢性喉炎、急性会厌炎、喉结核等。
2、气管、支气管疾患急性及慢性支气管炎、支气管内膜结核、支气管扩张症等。
3、肺、胸膜疾患肺 细菌性、病毒性、支原体性、肺真菌病、肺脓肿、肺囊肿合并感染、肺结核、胸膜炎等。
4、传染病、寄生虫病、百日咳、白喉、麻疹、流感、肺吸虫病、肺包虫病、钩虫病等。
二、物理因素
1、凡可阻塞、压迫或牵拉呼吸道等物理因素致使壁受*或管腔被扭曲变窄的病变均可引起咳嗽。
2、呼吸道阻塞 气管或支气管异物，支气管狭窄常见于结核、支气管肿瘤、肺不张、肺水肿、肺气肿、肺泡蛋白沉积症，肺泡微结石症，肺泡癌等。
3、呼吸道受压迫 肺门或支气管淋巴结核、纵隔肿瘤、纵隔淋巴结肿大，胸骨后甲状腺肿大、食管憩室、食管肿瘤、肺肿瘤、肺充血弥漫性间质性肺纤维化、肺囊肿、结节病、尘肺、气胸、胸腔积液、心包积液、胸膜肿瘤等。
三、化学因素
呼吸道入一切有毒、有害*性气体均*呼吸道引起咳嗽。常见的有吸烟、饮烟、有*工业气体如氨、氯、二氧化流、臭氧、光气、氮氧化物等，也见于硝酸、硫酸、盐酸、甲醛等挥发出的雾气等。
四、过敏因素
过敏性鼻炎、支气管哮喘、棉尘肺、热带嗜酸粒细胞增多症、吕弗琉综合征、枯草热、血管神经性水肿等。
五、其他因素
膈下脓肿、膈疝、食道气管瘘、Wegener肉芽肿病、白血病、霍奇金病、尿毒症和结缔组织病等所致肺浸润等。
缓解咳嗽的方法
1、多喝药草水、柠檬水或热水，可以在里面加一勺子蜂蜜。这些热饮可以稀释喉咙中的浓稠粘液，蜂蜜可以覆盖在喉咙表面上，从而抑制咳嗽。
2、生姜切片，撒上食盐，放入口中咀嚼，生姜水覆盖在喉咙上，缓解喉咙不适。
3、盐水漱口。食盐对口腔有消毒作用，可以打通喉咙通道，使呼吸畅通。
4、苹果醋一勺，加入一杯水中饮下。醋有消炎和消毒的作用。
5、热水淋浴时吸入蒸汽。蒸汽使空气湿润，吸入能稀释喉咙中的粘稠粘液。
6、肉桂两根和一杯莱姆汁熬煮。肉桂有祛痰作用，莱姆汁富含维生素C，可以提高免疫力，对治疗咳嗽有很好疗效。
镇咳和止咳的区别
大体一个慨念，镇就是压下去，时间须长一点，止就是不复发，能药到病除。
镇咳的食物有哪些
1、豆腐
有清热润燥、止咳化痰的作用，清热，止咳，消痰。凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张，冰糖适量，加水煮熟后食用，对肺热咳嗽也有治疗效果。
2、胖大海
有清热、润肺、止咳作用。因于外感者：胖大海五枚，甘草一钱(3克)，炖茶饮服，老幼者可加入冰糖少许。
3、杏仁
性微温，入肺，有苦泄降气、止咳化痰平喘的功效。有南北杏之分，南杏甜药效很小，可作一般滋润用，北杏苦可以入药，但有毒，少用。
4、罗汉果
清肺止咳，肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。
5、紫菜
紫菜性味甘咸而寒，能化痰软坚清热。凡属肺热咳嗽或风热咳嗽吐痰黄稠腥臭者，食之皆宜。
镇咳吃什么水果
1、梨子
梨子一直是大众生活中用于治疗咳嗽的秘方，不管是春季还是秋季，富含的水分不但可以治疗咳嗽，还能帮助生津止渴、清热止咳的功效，最好是炖一个冰糖雪梨水，加上一些川贝，也能帮助减少咳嗽的次数。
2、荸荠
除了雪梨之外，荸荠也是一个能治疗咳嗽的水果，不管是生吃还是熟吃都可以，当然为了有更好效果的话，榨成汁出来，用于治疗咽喉肿痛，对治疗感冒咳嗽有一定的*作用。
3、橙子
富含了很多维生素C的橙子，也是一个治疗咳嗽的水果，除了内里的果实可以食用之外，外皮也可以当作食材来实用。而橙子的主要功效就是治热病伤津而见口干舌燥，肝气不舒而致胁肋疼痛，咳嗽多痰也有很好的功效。
镇咳吃什么蔬菜
1、煮萝卜水可治咳
一连数日咳嗽不止，晚上难以入睡，可买几根白萝卜，每晚把半截萝卜切成片，用清水煮，萝卜、熟后用茶杯或小碗将水滤出，待稍冷后喝下。咳嗽便可减少。连续喝几天，咳嗽就可痊愈。
2、吃生姜片也止咳
把一块生姜洗净去皮，切成片，咳嗽时往嘴里搁一片，咳嗽马上就停止了。嗓子再痒时再吃一片，一天吃两次，晚上临睡前吃一次，第二天再吃两三次，咳嗽即可痊愈了。
3、南瓜藤汁止咳
鲜南瓜藤去头，插入瓶内，经过一夜，次日便有汁滴入瓶中，每日取汁，开水冲服，可有效止咳。
镇咳的食谱推荐
1、杂粮粥：将黑豆、黑米各14g，小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。泡水要泡得久，至少要泡4小时。加水，大火煮开后，转小火熬煮1.5小时。煮好后，加入适量白糖，即可食用，冰镇后口感更佳。
2、蘑菇炒菜心：将蘑菇200克洗净，去蒂，入沸水锅中略氽，捞出沥干后对开切;小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切，放入热油锅(加20克油中)加精盐适量，味精少许翻炒熟透，起锅整齐排于盘内;锅架旺火上加油30克烧热，放入蘑菇煸炒片刻，加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味，淋入麻油，起锅盖在菜心上即成。
3、豆干炒芹菜：芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上，第二天拿出用清水冲洗，然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条。炒锅倒油，油温热下豆干小火慢炒。豆干稍煎(炒)后，将干辣椒段、姜一起放进去略炒。再将芹菜段倒入锅中，大火快炒，加适量盐调味，炒至芹菜熟了即可。
4、胡萝卜炒蛋：胡萝卜刨丝，葱切葱花。鸡蛋加少许盐，打匀。锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中，放入鸡蛋液。鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒，撒葱花。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。
镇咳的药品有哪些
1、中枢性镇咳药
直接抑制延髓咳嗽中枢而产生镇咳作用。主要有可待因、咳必清、咳快好(苯呱丙烷)、咳平等。
2、末梢性镇咳药
主要抑制咳嗽反射弧中感受器、传导神经及效应器中某一环节而起镇咳作用。如：甘草流浸膏、复方甘草糖浆等。
看了上面的介绍，相信大家应该知道了，想要镇咳可以选择的食物和药物还是比较多的，所以大家可以先根据引起咳嗽的原因，然后对症下药，这样的话，可以起到事半功倍的效果，而且还可以避免因为乱用而拖延病情。
