丝瓜是什么
丝瓜属于葫芦科一年生的攀援藤本，茎有些粗壮，并写有些丝瓜有明显的棱角，而有些丝瓜就呈类似于圆柱形，表面不光滑有丝毛。有些丝瓜是笔直的但是有一些就稍微带点弯曲，颜色是深绿色，并且表面还有条纹，丝瓜在并没有完全长熟的时候最有水份，吃起来是最好吃的，等到长熟里面的肉质就会变得十分干燥，并且为网状，在有些地区用来刷锅。
丝瓜的分布范围还是比较广的，中国的南部栽培较多，北部地区也有少量栽培，在世界上有些热带国家或地区也存在种植。丝瓜的生长喜欢比较温暖的气候，和大部分蔬菜一样在秋季成熟，并且丝瓜耐高温，对土壤的要求低，所以也造就了丝瓜的种植范围比较广，但是最好在肥力比较充足，选择土层比较深厚、水分较大潮湿、富含有机质的土壤中生长。
丝瓜的生长习性：丝瓜对光照的需求不太大，为短日照作物，喜欢比较强的阳光，对弱光也有一定的抗性。在丝瓜刚刚成熟起来，适合在较短的日照下生长，并且温差较大更有利于成长，可以提前开花和结果。在生长中期的时候，需要比较短的日照，对温度需求比较高，主要用来发育丝瓜的茎叶，能够维持丝瓜的有利生长，开花结果率也会有所提高。
丝瓜喜欢较大的水分，所以适合在潮湿的土壤和空气中生长，不喜欢干旱的气候，当含水量在百分之七十以上的时候是最有利于生长的。当空气湿度越高的时候生长的速度就会越快，结瓜就越多。丝瓜的适应性比较强，并且是一种对土地要求不太严格的蔬菜作物，在各种土地中都可以栽培。但是我们为了获得较高的产量所以说还是更好在肥沃富含有机质的土壤中栽培。
丝瓜什么季节成熟
丝瓜作为我们家庭厨房中一种非常常见的一种蔬菜，那么丝瓜在什么季节成熟呢?在自然条件下，丝瓜和其他大部分蔬菜一样都在秋季成熟，但是在条件的成熟下，丝瓜在夏天就在蔬菜市场上出现了。丝瓜这种属于适合在温差大的环境下生长的蔬菜，所以在立秋的时候丝瓜最好吃。
丝瓜对种植的时间要求不太高，种植时间并不会影响它的结果时间，丝瓜的种植大多在四月初也就是清明节前后。丝瓜开花大部分都是在七月份，如果认真观察的话会发现大多都是晚上七点左右开花，开花到成熟期大概会有十几天的间隔，从丝瓜发芽到成熟大约需要四个月左右。因为环境的不同丝瓜的成熟间隔也会不同，在普通地方肥力比较贫瘠大概需要四个月的时间，但是在大棚种植中的丝瓜需要两三个月就可以成熟，这就是为什么丝瓜会在夏季在市场上出现的原因。
丝瓜的种值方法是什么呢，种植丝瓜最好选择比较肥沃，水分比较充足，并且稍微带有点沙子的土地。丝瓜有籽植物，直接播种就可以了，但是用移植的方法成活率就比较低。我们在播种的时候挖一个四、五厘米的小坑直接将种子放进去掩埋好浇上水就可以了，种子埋的不宜较深，这样可以保证丝瓜的成活率。当丝瓜的藤蔓长到四十或五十厘米的时候就可以压蔓，这样能够保证丝瓜在生长期间能够保持足够的水分和肥力，在雄花开花的时候，丝瓜还需要将藤蔓引到架子上，去除一些有虫子的叶子，为了丝瓜的成长在藤蔓浓密的时候还需要剪去一部分，可以使藤蔓在通风的效果下生长，并且还可以保持足够的光照。
丝瓜的种类
丝瓜作为一种营养丰富的蔬菜，非常深受人们的喜爱，当然也有不少人种植丝瓜。但是在种植丝瓜之前我们先要分清丝瓜的种类，丝瓜从大的分类上来说可以分成四种分别是：鲜花丝瓜、棱丝瓜、棒丝瓜和蛇形丝瓜。
我们先来介绍鲜花丝瓜：鲜花丝瓜一年生攀援藤本，枝和茎比较粗糙，有微弱的丝毛，卷须比较粗壮，长约10~20厘米，叶子的形状为三角形或近似的圆形，大部分产于山东省潍坊市。然后就是棱丝丝瓜，棱丝丝瓜属于丝瓜属的一种，他和普通丝瓜的区别在于有八九条纵向的沟和棱，葫芦科一年生攀援藤本。果实比较粗壮，丝瓜表面光滑，颜色为深绿色。成熟后果实里面呈现网状分布，种子比较多，为黑色，大多在夏秋两季成熟，多产于广东沿海等地。
然后我们在介绍棒丝瓜：棒丝瓜是产于北京地放的品种。果实长在藤蔓上，生长比较旺盛，果实为圆柱形状，尾部比较粗，长大概三十到四十厘米，直径约为三到六厘米，外皮为绿色，果肉呈现白色。棒丝瓜品种耐热性比较强，但是不适宜寒冷条件下生长，在水分充足的环境下生长旺盛，大多在大棚温室中种植。再来介绍一下蛇形丝瓜，蛇形丝瓜的瓜身比较细长，瓜肉有点厚，纤维比较少。该品种适应力强生长旺盛。瓜的形状为长棒状，瓜长大约在一百三十到一百七十厘米之间，因外形修长类似于蛇，所以取名蛇形丝瓜。丝瓜的外皮为绿色，是丝瓜中优良的好品种。
丝瓜有抗坏血病的功效，并且维生素含量比较高，食用丝瓜还可以起到美白健身的作用，可以对儿童的脑发育起到有利的作用，并且丝瓜还可以让我们的皮肤富有弹性。
