正文 豆制品的嘌呤高吗 (豆制品嘌呤高吗?竹笋属于高嘌呤食物吗) 9790 V管理员 /2023-12-19 /130 阅读 1219 100克豆类的嘌呤含量与瘦肉相似。我们每餐可以吃100克瘦肉,但我们每餐不一定能吃100克豆腐。在豆制品的加工过程中,很大一部分漂浮的颗粒会溶解在水中,然后被去除。豆制品的嘌呤含量低于瘦肉。患者只需要在日常饮食中控制嘌呤总量,只要用适量的豆制品代替肉类,这对健康是非常有益的。急性发作期尽量少吃豆制品,正常恢复期,适当吃一些是可以的,尿酸值在正常范围内。 -- 展开阅读全文 --