虾是一种非常美味的食物，做法多种多样，里面含有非常丰富的营养物质，水煮虾是最简单的一种方法，吃水煮虾需要注意搭配一些蘸汁来吃，这样能够让味道变得更好，下面就跟着来看一下虾蘸的汁怎么做?
虾蘸的汁怎么做
需要准备味素，盐，白糖，生抽，陈醋，辣椒油，葱，姜，大蒜，先把葱清洗干净切末，然后把生姜的皮去除切成末，大蒜去皮切末，然后就可以把蒜末，生姜末，葱末一起，放进碗里面，再加一些辣椒油，味素，盐，白糖，醋以及生抽搅拌均匀，这样汁就制作完成了，搭配水煮虾来吃就非常好。
水煮虾怎么做
制作水煮虾需要准备生蒜，生姜，芝麻油，香醋，生抽，花椒以及虾，花椒提前放到冷水里面浸泡一下，把虾清洗干净，长须剪掉，花椒浸泡好以后，连同水一起倒进煮锅当中，把虾倒进锅里面，加入适量的水，盖上盖子，煮到虾的颜色改变，大蒜，生姜切碎，放到碗里面，然后再加一些生抽以及香醋，加芝麻油搅拌均匀以后，就可以做成料汁，把虾煮熟捞出沥干水分，搭配上料汁以后就可以吃了。
吃虾蘸醋好吗
吃虾蘸醋是很好的，能够把虾的寒性给综合掉，海鲜一般都是属于寒凉性的食物，蘸一些姜醋，不仅能够让味道变得更好，而且生姜醋是热性的，正好能够把海鲜的寒性特点给综合，搭配大蒜，生姜等温性的调味料来吃，对身体就比较好。
把虾和醋搭配在一起吃，还能够起到杀菌作用，醋可以把肠道里面的葡萄球菌以及大肠杆菌给杀死，能够起到预防痢疾的作用，这种调味料能够让菜的味道以及性质发生改变，这样就会让食物的味道更加鲜美。
虾和醋搭配在一起吃还能够让吸收消化功能变得更好，可以让口腔黏膜以及鼻子受到*，这样神经就会反馈给身体以及消化系统，让食欲变得更好，还可以帮助消化，先把醋吸收以后，就能够让身体更容易吸收。
虾可以和什么一起吃
虾可以和卷心菜搭配在一起吃，吃一些虾能够起到滋阴健胃作用，补肾壮阳的效果还是很好的，而且卷心菜里面的维生素e以及维生素c含量非常高，能够让免疫力变得更好。
卷心菜里面的纤维素，果胶成分也非常丰富，能够预防身体吸收过多胆固醇，所以虾和卷心菜搭配能够强身健体。
虾还可以和油菜搭配在一起吃，油菜里面含有铁元素，钙质以及胡萝卜素，维生素k以及维生素c，能够达到清热解毒，消肿，散血作用，虾仁里面的钙质含量是非常丰富的，能够达到壮阳补肾作用，可以给身体提供充足的钙质。
虾还可以和枸杞搭配在一起吃，能够起到补肾壮阳作用，对于尿频等问题有着很好的缓解作用。
虾还可以和黄瓜搭配在一起吃，能够达到补肾利尿清热作用，可以解决咽喉肿痛，烦热，消渴，腰膝酸痛，水肿，眼睛发红等问题，还可以和芹菜搭配在一起吃，芹菜里面的纤维素非常丰富，能够避免身体吸收更多的碳水化合物，纤维素进入到胃部就可以把水分吸收，让人产生很强的饱足感，能够让人的食量减少，减肥的效果是非常不错的。
虾还可以和辣椒搭配在一起吃，辣椒里面含有辣椒碱，能够让脂肪的新陈代谢速度变得更快，避免身体里面过多的脂肪堆积，辣椒和虾搭配在一起吃不仅可以提供身体所需要的钙质，维生素c，蛋白质，还可以让免疫能力提高，帮助食物消化开胃，能够*治疗尿频，消化不良，食欲不好等问题。
上面给大家介绍的就是虾蘸的汁怎么做，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，虾蘸的汁制作方法很简单，需要把一些调味料调味菜搭配在一起，搅拌均匀以后来吃，适当的吃一些虾，可以给身体健康带来的帮助也非常大，是一种很容易消化的食物，不管是儿童还是老人，都应该适当的吃一些。
