我家宝宝已经6个月了,我开始给宝宝做辅食,在网上看到很多人推荐那种婴儿米粉,这种罐装米粉做法也比较方便,我立刻买了好几罐,晚上开罐做了一些还剩很多,我就直接放在厨房了,第二天起来看到米粉有一点潮湿的感觉,我害怕已经坏了,请问米粉开封后放多久就不能吃了呢?
婴儿罐装米粉开封后放厨房超过半个月就不能吃了。米粉开封后超过半个月建议不要吃了,开封后不能马上吃完的米粉,经过一段时间的保存,不仅容易结块,口感变差,营养成分流失,而且容易滋生细菌,如果已开封尽快食用,一般米粉的外包盒都有详细的说明,建议放置在干燥、密封的环境中保存。
婴儿灌装米粉开封后建议在半个月之内吃完,刚开始第一次吃米粉,要泡少一点,让宝宝适应,之后再泡适量,开封后有时候会因为保存不当,引起米粉受潮变质,应存放在阴凉或冰箱冷藏环境下,如果不小心食用变质米粉,可能会出现发热、呕吐、腹痛等症状,下面说说为什么米粉开封超过半个月就不能吃了。
1.容易滋生细菌:变质后米粉容易滋生细菌和黄曲霉毒素等有害物质,可能导致肠道感染和出现各种症状,对人体健康有很大的危害;
2.营养成分流失:米内含有多种婴儿生长所需的营养素,如维生素,钙,铁,锌,膳食纤维,蛋白质,碳水化合物等,拆封时间过长的米粉如果不密封,营养也会慢慢流失;
3.口感变差:米粉中的淀粉和其他成分可能会随时间发生氧化,导致味道和质地的变化;
4.潮湿结块:米粉容易吸收湿气,特别是在潮湿的环境中,这可能导致米粉变得潮湿结块。