高钾食物有：玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲫鱼、鲢鱼、黄鳝等。
钾元素是人体中不可缺少的一种微量元素，这种微量元素虽然在人体中含量很少，但是对人体的健康却有着非常重要的影响，如果身体出现缺钾，就会出现一些了的临床症状。
一般性食物中的含钾量都比较丰富，可以给人体补足充足的钾元素，常见的含钾较高的食物主要有玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲫鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦的牛羊猪肉，这些每百克食品中含钾量都在250到500毫克之间。还有含钾很高的一些食物，就是常见的各种豆类，
豆腐皮、花生、蘑菇、紫菜、海带、榨菜，这类的含钾量会达到1000毫克以上。一些山芋、马铃薯、笋、波菜、黑枣、木耳这些的食品中的含钾量大概在500毫克以上。所以说一般的情况下蔬菜水果的食用量，每天保证在300到500克之间，一般不会出现缺钾的症状。
在补钾的同时，建议尽量减少一些高盐的食物，例如腌制的咸肉、火腿、咸鱼，这些过咸的食物尽量少吃或不吃，因为这些含钾量、含钠量比较高的食物，可能会影响我们做假的吸收。
