春季养生必吃十种食物(看到就不要错过)

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春天天气变得越来越暖和,尤其是三四月份,气温持续上升。春天要根据季节来吃,这样才有拥有一个好身体,那么春天吃什么好。那么下面就来为大家分享春季养生必吃十种食物,看到就不要错过!

 

春季养生必吃十种食物

一、香椿

香椿的维生素含量是番茄的两倍多,香椿还含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等元素,是蔬菜中含量最高的。香椿芽味道鲜美醇厚,还具有*食欲、滋养肌肤、强身健体的功效。

二、荠菜

荠菜是春天采摘的一种野菜,适合春天食用。荠菜虽然是野菜,但是营养丰富。荠菜的蛋白质含量也很丰富,是果蔬中数一数二的,可以提高免疫力。

三、韭菜 

春天是养肝的最佳时节,吃韭菜对肝脏有好处。春天和三月的韭菜又嫩又香,特别诱人。从古至今,韭菜都是国民餐桌上不可或缺的美味。

四、萝卜

初春阳气上升,比较适合吃一些甘甜发散的食物,比如萝卜就是个不错的选择。萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强免疫功能,提高抗病能力。

五、菠菜

菠菜是春季时令蔬菜,营养丰富。菠菜茎叶柔软、鲜嫩、鲜美,富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、铁、钙、磷等矿物质。

六、莴笋

春季是过敏性疾病的高发季节,莴笋所含的物质可以帮助抵抗过敏,缓解过敏患者的症状。莴笋还能增强胃液等消化液的分泌,促进胆汁的分泌,有利于消化。莴笋富含钾,能促进排尿,维持水平衡。

七、春笋

竹笋益九窍,活血化痰,生津止渴,消食腹胀。现代医学表明,竹笋具有滋阴益血、化痰消食、通便明目的功效。需要注意的是,过敏体质的人不宜同时吃竹笋和海鲜。

八、莲藕

莲藕是春季主要的根菜之一,含有多种生物活性物质,具有降血脂、减肥美容、预防心血管疾病等功效。建议莲藕和排骨一起炖,可以达到滋阴润肺,强身健体的效果。

九、山药

山药特别适合春天吃。营养丰富,具有健脾益气的作用,可防止春季肝气过盛而损伤脾脏。它能补肾益精,增强人体抵抗力,非常适合体弱者和中老年人食用。

十、芹菜

芹菜含有丰富的维生素、微量元素和膳食纤维,能为人体提供营养。此外,芹菜中含有生物碱,有助于改善人的睡眠。芹菜的膳食纤维可以促进肠道蠕动,减少肠道对脂肪的吸收。