乌鸡是大家都熟悉的一种食材，它可以补充丰富的蛋白质和营养物质，可以让你补肝补肾，同时还可以增强体质的哦，可以补气血。乌鸡的吃法有很多的呢，乌鸡酒大家都喝过吗，一起来看看的介绍吧。
乌鸡酒
饮服方法：口服。每日2次，每次20毫升
食疗功效：补肝补肾
适宜人群：适用于肝肾不足之遗精、带下病及气阴两伤者
禁忌人群：无明显禁忌，少儿不宜饮用
乌鸡酒所需材料
主要食材乌鸡、白酒
乌鸡酒的制作方法
将乌鸡宰杀干净，放入锅中与白酒同煮，待酒煮至剩一半，将酒和乌鸡装入瓶或罐中即成。
乌鸡酒的功效与作用
乌鸡又称乌骨鸡，含有10种氮基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醉和脂肪含量则很少，人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”。乌鸡酒乌鸡与药酒合用，共奏滋补肝肾之功，非常适合贫血的妇女饮用。这样的酒属于保健酒的形式，可以适合很多的人群，具有缓解贫血啊或者是身体虚弱等等的人群都是很适合饮用的，而且还可以补气养血的呢。
关于乌鸡酒的制作方法和它的养生功效，大家都了解了吧，经常吃这些食材的人们都会感觉到很温暖，而且还不会有副作用的出现和影响，补肝补肾滋阴补气血，对身体健康有好处。
