柿子虽然营养价值非常高，这一点我们不能否认，但是柿子是属于凉性的水果，如果吃太多凉性水果的话，那么对于自身健康可能会造成一些不良的影响，尤其是对于一些体质本身就属于虚寒的人，更要注意，不可以吃凉性的食物，而柿子就是属于凉性的食物，所以在平时吃柿子是需要控制好量的。
柿子的营养成分柿子虽然是属于凉性的食物，但是柿子也是同样具备很多营养元素的，在柿子中含有的钙铁元素，铁元素，锌元素等微量元素是非常充足的。此外在市值中也含有很多的蛋白质成分，以及很多的果糖，蔗糖等，因此选择吃一些柿子是可以补充很多营养的，如果体内缺乏营养的话，可以选择吃柿子来进行滋补效果很不错。
柿子的食用方法柿子是可以直接吃的，但是直接吃的话是需要经过一些处理才能吃的，如果从树上采摘下来以后，不经过处理的话，吃起来会很涩嘴，而且不利于健康，可以将柿子直接放水中浸几天或者跟其它的水果密封在一起放置几天，要经过处理后才能够食用，经过加工处理过的柿子口感是很香甜的，而且营养很充足，但要注意吃柿子不可以过量。
通过介绍我们了解到柿子是属于凉性的食物，所以在平时对柿子这种食物是需要注意控制食用量的，不以过量食用，但合理适量的吃一些柿子的话，也是可以补充很多营养的。
