鸡血的功效与作用：补充铁元素、止血、清肠毒、药用价值
补充铁元素鸡血这种食物其实是有很高的食疗价值的，比如对于一些哺乳期的女性来说，是很容易患上缺铁性贫血的现象的，那么在哺乳期期间，这些女性就可以适量的吃一些鸡血来帮助避免这种现象，这是因为鸡血中含有比较高的铁元素，而这些铁元素以血红素铁这样的一个形式存在于鸡血之中，这样的形势是很利于人们对其进行吸收的，对于一些正在长身体和骨骼期间的小朋友们来说，也可以适量的吃一些鸡血来帮助补充铁元素。
止血我们知道我们在进行生命活动的时候，身体中各种酶也发挥着起作用，而鸡血中的凝血酶其发挥的功效就是可以帮助我们的身体很好的达到一个止血的效果。
清肠毒生活中有一些人经常会出现便秘的现象，而便秘其实就是将毒素全部积存在身体当中，所以建议这样的一些人也可以适量的吃一些鸡血，因为鸡血这种食材对肠道有非常好的清洁作用，而且鸡血不仅可以帮助润肠通便，它还可以帮助清除我们身体中的一些金属微粒等对我们身体有危害的物质。
药用价值鸡血的功效与作用是不是很多呢?有专家研究表明，生活中吃一些鸡血，对于一些患有支气管炎的患者也有很好的治疗的功效，而且鸡血这种食物对于很多疾病都有疗效，比如一些人会患有溃疡病和慢性肝炎，都是可以选择适量的吃一些鸡血来帮助调节的。
