粉葛是我们熟悉的一种中药材，不过对于葛根这样的中药材，我们也是比较熟悉的，这同样是现在很多人会去服用的，可以帮助我们起到不错的养生作用，可以帮助我们治病，那么具体粉葛和葛根的区别都有哪些，下面就让我们一起看看吧。
实际上粉葛和葛根是相同的一种中药材，这一点是我们需要清楚的，我们要清楚粉葛就是葛根，它们是同一个物品，没有差别，只是名字不同而已。它们的功效和作用其实都是一样的，所以说这两种中药材都是不错的，我们在平时应该对它们的情况有了解才行。
而且我们要注意，粉葛里面含有很多的铁、钙和蛋白质等多种矿物质，这些营养物质都是我们人体所需要的，可以帮助我们增强身体素质，不管是对老人还是小孩都有很好的效果，但是孕妇和低血糖的人不能服用，如果服用了容易对健康造成影响，所以说我们需要小心避免才行。
而且我们还要注意，由于粉葛是不能空腹吃，它本身的作用是调理人体内分泌失调的，所以在晚上睡觉的时候吃比较好，在这个时候它的功效才能更好的体现出来，当然白天吃也是可以的，只是效果没有这么好，空腹吃的时候会对胃有一定的影响，那么不仅没有什么好处，反而会对我们人体健康造成影响，还要注意的就是粉葛里面含有的淀粉比较多，所以我们在炒肉的时候勾上一点葛根，就相当于芡使用，可以使炒出来的肉又香又软还特别的嫩，在烹饪的时候就不妨试试粉葛。
粉葛是特别优质的一种中药材，我们在平时就不妨试试吃些粉葛，而且实际上粉葛和葛根是相同的一种中药材，这是我们需要清楚的，虽然说服用粉葛功效强，但是在服用粉葛的时候也会存在一定的禁忌，这是我们需要小心的。
