桔梗的功效与作用：抑制胃酸分泌，降低血糖、利咽止咳，清热宣肺、润肺、宣肺止咳，疏风清热、降低胆固醇，镇痛解热
抑制胃酸分泌，降低血糖吃一些桔梗可以起到的功效作用是非常多的，能够达到抑制胃酸分泌作用，抵抗溃疡的效果也非常不错，能够对循环系统增加作用，达到降低血糖作用，而且还能达到镇咳祛痰效果。
利咽止咳，清热宣肺桔梗能起到天然养生作用，可以把它和陈皮，甘草，巴乾搭配在一起煎煮以后服用，桔梗还能达到利咽止咳及清热宣肺效果，只需要把它和粳米，甘草搭配在一起，慢慢的熬煮成粥来喝。
润肺桔梗能起到润肺效果，可以把桔梗炖猪肺来吃，需要准备猪肺，花旗参，地骨皮，杏仁以及桔梗，慢慢的炖煮熟以后就可以吃了。
宣肺止咳，疏风清热桔梗能达到宣肺止咳，疏风清热作用，把它做成桔梗冬瓜汤来喝能够达到的效果就非常不错。桔梗里面含糖量是非常高的，而且还含有桔梗皂苷，维生素c，维生素b1，含有桔梗聚果糖以及甜活皂苷，桔梗能够解决咽喉肿痛，咳嗽痰多问题。
降低胆固醇，镇痛解热桔梗里面所含有的桔梗皂苷能够降低胆固醇，让胆碱分泌变得更多，镇痛解热以及镇定抗炎的效果是非常不错的，有这方面需求的人就可以适当的使用一些桔梗。
