红茶对大家来说都是比较熟悉的，在平时我们是会经常喝红茶的，这的确是非常美味的一种饮品，对我们健康来说也是有好处的，而且实际上我们完全可以学会自制红茶的方法，那么具体我们应该怎么制作，下面就让我们一起跟着来看看具体自制红茶如何做。
自制红茶的做法
想要制作出自制红茶，首先需要我们把新鲜的冷水煮沸。然后需要注意，一定要用新的开水去煮才行。等到水沸腾之后，然后我们注意，等到水开了之后，再准备好茶壶以及茶杯，然后我们一定要谨慎的去斟酌好茶叶的量才行。如果说大家想要泡出好的红茶，那么需要我们准备好合理的红茶量才行。
把开水注入到壶中就可以泡茶了。等到水开始沸腾之后，等上30秒的时间，我们可以发现水花是会形成像一元硬币大小的圆形状了，这时候我们这时候用来冲泡红茶是最适合的。
一定要等到何时的冲泡时间才行。如果说我们快速的进行冲泡，这样反而是没有办法完全的释出红茶茶叶的芳香味道了，我们需要根据具体的红茶情况来选择合适的时间冲泡比较好。
之后我们就可以在壶中把冲泡好的茶汤，倒入到温过的茶杯中。然后就可以开始喝了。
红茶怎样发酵
对于红茶来说，需要我们学会发酵的方法才行，首先我们要把揉捻好的茶胚全部都装到篮子中，然后稍加压紧之后，这时候就可以盖上温水浸过的发酵布了，这样是可以有效增加发酵叶温度以及湿度的，这样还可以起到促进酵素活动的功效，同时还可以起到缩短发酵时间的功效，一般来说我们等上五六个小时小时之后，这时候就可以发现叶脉是呈现出红褐色的，然后上焙烘干就完成了。
自制红茶的营养价值
自制红茶是非常有营养的，首先对自制红茶来说，在红茶中的是有大量的多酚类化合物存在，而这样是可以有很出色的消炎功效产生，而且对自制红茶来说，其中还有大量的儿茶素类的存在，而这种物质是可以帮助我们起到和单细胞的细菌结合的功效，这样就可以让蛋白质出现凝固沉淀的情况，这样对抑制和消灭病原菌的情况是有好处的，同时还可以利用自制红茶来帮助我们预防疾病产生，是大家很适合的。
自制冰红茶危害
对自制红茶来说是存在一定危害的，首先对于存在有贫血的朋友们来，还有存在精神衰弱失眠的人群，自制红茶也是应该大家避免的主要是因为红茶是有提神醒脑的功效存在，这类人群服用自制红茶之后就容易产生失眠的情况，是不利于我们健康的。
同时对于平时情绪容易激动，还有比较敏感、睡眠状况也不太好的人群来说，自制红茶也是不健康的，是会导致我们产生身体不适的情况了。
对自制红茶来说还要注意，对于存在有舌胎厚、口臭、易生痘、双目赤红的人群来说，都是非常容易产生上火情况的，而自制红茶是属于热性的，所以说容易上火的人群是不适合喝自制红茶的。
喝红茶的好处
喝红茶对我们健康是有好处的，在红茶中是含有大量咖啡碱成分存在的，同时对咖啡碱来说，实际上是可以有兴奋神经中枢系统的功效，还可以通过红茶来消除疲劳了，对我们消除疲劳问题有意义，还可以起到提神功效。
减肥可以喝红茶吗
如果说我们想要减肥，那么选择喝红茶是很不错的选择，首先红茶是可以起到利尿功效的，而且红茶是可以起到排除毒素的功效，同时还可以发挥出预防自然保水的效果，这样就可以有减肥的功效产生。同时在红茶中是含有大量的*存在，这样就可以起到促进脂肪分解的效果。
喝红茶的注意事项
大家服用红茶的时候要注意，对于新茶来说，如果说红茶存放的时间是比较短的，是会导致红茶中的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质是非常丰富的，是大家需要注意的，而且对于存在胃肠黏膜来说，是会有非常大*的，是会导致肠胃疾病的人群了，是需要我们小心的。
同时大家在空腹的情况下选择喝茶是比较好的，因为红茶是可以起到稀释胃液的功效，这样还可以发挥出降低消化功能的意义，而且红茶加水吸的收率也是比较高的，所以说就容易导致红茶中不良成分大量的入血，这时候就容易引发心慌、头晕、手脚无力等多种不适情况产生。
孕妇可以喝红茶吗
对孕妇来说，红茶是可以喝的，但是大家不能盲目的去喝红茶了，而且大家在冲泡的时候，是不能喝过浓红茶的，同时对于饮用的次数来说也是应该避免过多的，主要是因为饮用的次数过多了，这时候就会导致孕妇以及胎儿的健康造成影响，是容易导致孕妇以及胎儿健康产生影响，而且在红茶中是有鞣酸存在的，这样做物质容易导致贫血问题，需要小心对待。
上面介绍了红茶的情况，大家对红茶是比较有所了解的，因为红茶喝起来的味道还是非常好的，所以说很多人对红茶是比较喜爱的，同时我们完全可以自制红茶，对我们健康是有好处的，上面介绍了红茶的具体情况，我们应该有所了解。
