想必大家在平时都应该吃过黄鱼的一些菜肴，用黄鱼做成的菜肴确实是极为鲜美的，而且黄鱼带来的营养也是有很多的，那么你知道黄鱼是淡水鱼还是深水鱼吗?这有很多朋友可能都答不上来，下面就跟随本文一起来了解一下。
1、黄鱼是淡水鱼还是深水鱼
黄鱼是属于海里面的一种鱼，所以它是属于深水鱼，平时我们所购买的黄鱼基本上都是冷鲜保存的，一般不是靠海地区的居民，都只能购买冷冻保存的黄鱼。黄鱼是深水鱼中比较具有特色的一种，其营养价值之高超过了很多其他的鱼类，而且黄鱼做成的菜肴口感特别好，因此受到了人们的亲睐。
2、黄鱼所含营养
在黄鱼中所含有的营养成分可以说是非常全面的，其中富含了很多的微量元素，比如钙元素，铁元素，硒元素，锌元素等等，各类营养元素的含量也是比较高的，除此之外在黄鱼中也含有丰富的蛋白质成分，通过吃黄鱼可以为自己的身体提供的营养确实有很多很多，所以自己的体内如果缺乏营养的话，是可以通过吃黄鱼来进行补充的。
3、食用黄鱼的功用
平时生活中如果能够经常吃一些黄鱼的话，那么确实是对身体健康非常有益的，除了能够起到很好的温补作用以外，吃黄鱼还可以起到美容护肤，延缓衰老的作用，这主要是因为在黄玉中还有很多的不饱和脂肪酸以及很多的蛋白质成分，而且都是优质蛋白，可以促进人体的新陈代谢，并能够增强体质。
通过介绍我们了解到黄鱼是属于深水鱼，而且黄鱼是一种非常具有营养的鱼，经常吃黄鱼对于人体健康是特别有益的，大家在平时饮食中可以适当的添加一些黄鱼来进行享用。
