鸡肉是大家在日常生活中经常会选择的一种食材，而椰子是我们经常会吃的一种水果，那么大家有没有想过将椰子这种水果已鸡肉这种食材搭配会做出怎样的美味呢?其实椰子与鸡肉一起搭配是非常有营养而且好吃的，下面就来教给大家椰子煲鸡的具体做法。
椰子煲鸡怎么做
1.要制作这道食材，当然要准备两个椰子和一只鸡，另外还需要大家准备一些食盐和料酒。然后我们把准备好的小鸡认真的清洗干净，我也是口感更好，大家要切一些姜片儿。
2.把椰子的外面清洗干净或者将外皮去掉，然后将椰子上面开一个口。接着找来一个大小适中的碗，把椰子顺着口倒入到碗中，椰子汁儿全部倒出之后，我们找来一个小锤子把椰子打开。
3.找来一个比较小的刮刀，然后用这个刮刀轻轻地将已经敲开的椰子外面的那层皮刮掉，把剩余的部分切成块状，然后再清洗一下。把刚刚弄好的椰子汁儿用滤网进行一下过滤处理。
4.把准备好的小鸡放全部剁开放入到一个锅中，并向里面加入一定的料酒和水，
5.找来用来煲汤的锅，然后先将鸡肉和椰肉以及已经切好的生姜片也加入到锅中，并将这些食材搅拌一下，然后把椰子汁儿也倒入锅中，最后再酌量地加入一些清水进去，把锅开火，接着盖上锅盖进行煲汤处理。
6.时间差不多的时候，将锅盖打开向里面加入一些食盐等调味品，然后就可以关火取出来吃了。
这套椰子煲鸡的做法是不是也是非常简单的呢?那么大家在家中想要制作这道椰子煲鸡的话，建议也要选择一个比较空闲的时间，因为在煲汤的过程中所需要的时间是比较长的，而在制作完成之后，大家就可以享用既美味又营养的椰子煲鸡了。
