板栗大家应该都知道,每逢到了秋季快要入冬的时候,就是板栗大量上市的季节,街头小巷到处都充斥着糖炒栗子的香味,让人忍不住买点尝一下。不过,大家知不知道板栗的热量是多少呢?下面我们就一起来了解一下。
板栗的热量是多少
板栗作为一种坚果,分为鲜板栗和干板栗。两者的碳水化合物含量不同,所以热量也不一样。干板栗由于几乎是没有什么水分了,所以其碳水化合物的含量达到了77%,和我们平时常见的大米、面粉、豆类等含量差不多,而鲜板栗因为含有一些水分,它的碳水化合物有40%,差不多是红薯的两倍。从这个数值来看,板栗无论是鲜板栗还是干板栗,其热量都不低。根据营养学上的数值,我们认为每100克的可食用板栗的热量高达212大卡。这个数值在众多的主食、水果以及蔬菜中是比较高的,但是在坚果类里面并不算特别高。
板栗一天吃几个合适
板栗是高淀粉的食物,我们如果吃太多的话,其实是会导致我们感觉到腹胀的。所以营养学家推荐我们一天吃六到七个板栗是比较合适的。因为如果吃多了的话,是会导致我们出现胀气的现象的,所以这点大家要牢记了。
糖炒板栗热量高吗
很多人喜欢吃糖炒板栗,比直接吃口感会好很多。但是大家知道吗,糖炒板栗会额外的添加一些糖分以及油分,这些成分都是属于高热量的,所以如果我们吃糖炒板栗的话,其实摄入的热量是很高的。而且很多人一旦开吃就停不下来,往往一下子就把一袋糖炒板栗吃完了。这样摄入的热量怎么能不多呢,身体怎么能不发胖呢?而且本身坚果类的食物虽然营养高,但是存在的一个普遍问题就是热量高,所以我们在吃板栗的时候尽量是买生的板栗回来自己做着吃,这样既营养而且摄入的热量也不会过高。
马上就要到板栗上市的季节了,大家可以买些板栗回来和菜一起烧着吃或者直接水煮板栗,虽然口感上差一些,但是可以有效的避免我们摄入太多的热量,尤其是对于减肥的人来说,选对烹饪方式是非常重要的。另外,大家在吃板栗的时候一定要控制好量,一次不要吃太多,吃个六七个就差不多了。