湛江5cm(湛江海边长大“90”后美女教你挑海鲜)

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昨日开渔后,市区各大农贸市场的海鲜档变得热闹起来,不少市民早早过来挑海鲜“加菜”。小宋是一名“90后”,平时爱吃海鲜,也擅长烹饪美食。昨日上午,记者跟随小宋一起来到赤坎百园市场,学着挑海鲜,顺便做一顿海鲜餐。

尽量选鲜活的鱼虾蟹

昨日上午,百园市场的海鲜摊档摆满了各种鲜活的鱼、虾、蟹、螺,让人垂涎欲滴。档主们大声吆喝,市民纷纷选购自己中意的海鲜。

“我是雷州人,作为一名在海边长大的孩子,自然是长期吃海鲜。所以对于挑海鲜,我还是比较在行的。”小宋一边挑鱼,一边自信地说。