产妇汤的100种做法大全
杜仲瘦肉汤
原料:杜仲15克,猪瘦肉300克
做法:
1、将杜仲洗净;猪瘦肉洗净,切块。
2、全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味即可。
剑花猪肺汤
原料:剑花30克,猪肺300克,蜜枣4枚,盐适量
做法:
1、猪肺洗净切小块,用少许食油在铁锅中炒透。
2、然后加少量开水,与剑花(用清水浸泡过)、蜜枣同放入锅内,煲2小时。
3、以少许盐调味,便可食用。
月子餐粥食谱大全
步骤/方式1
红糖小米粥
材料:小米、红枣、桂圆、花生、赤豆、红糖。
做法:先将红枣,桂圆去核,赤豆、桂圆用水稍微浸泡两个小时。然后将小米、红枣、桂圆、赤豆,一同放入锅中用文火慢慢的熬煮,粥稠之后加入红糖就可。
步骤/方式2
核桃银耳紫薯粥
材料:大米100克、核桃仁5整粒、银耳5克、紫薯1个、蜂蜜适量。
做法:用温水泡发银耳,泡好去蒂并撕成小块,将紫薯去皮切成小粒,核桃仁敲碎。锅中放水,将米放入锅中,放入紫薯、银耳,煮沸后转小火。小火煮约40分钟,煮至米粒开花。放入核桃碎拌匀关火,放凉至60度以下后调入蜂蜜即可享用。
步骤/方式3
八宝莲子羹
材料:莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、腰豆、葡萄干、冰糖适量。
做法:所有材食材除萄葡干之外,洗净浸泡半天。将浸泡后的食材,倒入锅中小火煮90分钟左右。倒入洗净的葡萄干,煮上5分钟。可依个人口味调入冰糖,关火即可。
步骤/方式4
菠菜猪肝粥
材料:大米100克、猪肝100克、菠菜100克、盐1/4小勺、料酒1/2小勺。
做法:菠菜提前焯水,去掉多余草酸。猪肝切小丁,加料酒腌制10分钟,菠菜切小碎。大米加水大火煮,煮开后转小火煮30分钟。米粥煮好后放入切好的猪肝丁拌均匀,盖盖煮10分钟。撒入菠菜丁,调入盐,煮一分钟后出锅。
步骤/方式5
红枣补血养颜粥
材料:红枣50克、红豆50克、紫米30克、花生50克、大米30克、800ml清水、红糖20克。
做法:将红豆、花生洗净,用清水浸泡1小时;红枣、大米、紫米洗净。将泡好的红豆、紫米、花生、红枣放入锅中,倒入清水大火煮开。虚掩锅盖,小火煮50分钟左右即可,粥熬好后调入红糖食用。