腐竹是一种非常常见的食材，它含有大量的蛋白质、碳水化合物以及膳食纤维，其中蛋白质的含量达到20%以上，腐竹中的碳水化合物主要是多糖，其含量高达80%以上，它含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、钙、铁、锌等，腐竹中还含有大量的微量元素，这些营养成分都是孕妇和胎儿健康发育所必需的。
腐竹的功效
促进胎儿发育：腐竹中的营养成分对胎儿的发育有很大的帮助，它能够增强胎儿的免疫力，促进胎儿的脑部发育，同时也能提高胎儿的智力；
增强孕妇免疫力：腐竹中的维生素C能够增强孕妇的免疫力，有效预防孕妇感染疾病；
补充营养：腐竹中的蛋白质、碳水化合物等营养成分能够补充孕妇缺乏的营养，有助于孕妇身体的健康；
降低母乳不足的风险：腐竹中的维生素A、维生素E、钙等营养成分能够增加孕妇的乳汁分泌，减少母乳不足的风险。
