随着现代生活方式的改变，高血压、高血脂和高血糖等“三高”症状已经成为了现代人健康问题的重要组成部分。三高人群的饮食调整是预防和控制这些疾病的重要手段之一。水果是一种优质的饮食来源，其中含有丰富的维生素、矿物质、纤维素和抗氧化物质，适当食用有助于改善三高人群的健康状况。那么，三高患者可以吃什么水果？三高患者的饮食原则。
三高患者可以吃什么水果？
1、苹果
苹果性味平和，适合大多数人食用，三高症患者平时多吃苹果是非常好的，它的维生素、纤维素、果酸、果胶、微量元素的含量都很丰富，对血压、血脂和血糖的调节都有帮助。
2、山楂
山楂含有丰富的维生素c，有开胃消食、助消化、降压降脂的作用，是一种很适合三高症患者吃的水果。特别是高血脂高血压患者平时多吃山楂是非常好的，不过不要空腹食用。
3、蓝莓
蓝莓富含维生素和花青素，果糖和脂肪含量比较低，有良好的营养保健作用，可以软化血管、增进血液循环、增强机体免疫力。三高症患者多吃蓝莓，对血管健康是非常有利的。
4、橘子
橘子含有丰富的维生素c和尼克酸，有降血脂、降胆固醇的作用，对血压稳定也有*治疗效果，而且它的糖分含量也不高，三高症患者可以适当吃一些。但是橘子多吃会上火，要适量食用。
5、奇异果
奇异果含有的维生素cs 所有水果里面最丰富的，同时它也有降胆固醇、降脂的作用，对三高症有预防和*治疗效果。
6、香蕉
香蕉当中含有非常丰富的去甲肾上腺等多种成分，进入人体之后能够达到清理胃肠道，改善便秘的作用，同时还能够起到清热润肺、止泻解毒等方面的功效。尤其是对于降低胆固醇、降低血压等有一定的效果。即便是患有糖尿病的患者，也可以根据血糖的控制情况适当的摄入一些。
7、山楂
山楂当中含有生物类黄酮、维生素c等多种成分，能够达到扩张血管壁，降低胆固醇和甘油三酯，以及降低血压等方面的效果。同时山楂当中的山楂酸柠檬酸还有降血脂的作用，对于中老年人来讲，山楂当中的钙质含量也比较丰富，有助于补充钙剂。不过有的老年人吃山楂之后容易发生反胃等不适的表现，所以也应该注意控制好量。
8、西红柿
西红柿既是蔬菜也是水果，其中含有的番茄红素是非常不错的抗氧化剂，能够保护人体的多个部位，而且还能达到降低三高的效果。
9、火龙果
火龙果当中的维生素c含量非常的丰富，另外还有纤维素、钙等对人体而言，能补充所需的营养物质，同时还能达到减肥、降低血脂等方面的作用。火龙果当中含有的抗氧化剂，对于心脏的健康大有裨益。
10、柚子
柚子是一种富含维生素C和类黄酮的水果，其中的柚皮素还具有降低血糖、降低胆固醇和抗氧化等功效。柚子中的柚皮素可以增加胰岛素的敏感性，降低血糖水平。同时，柚子还可以促进血液循环，降低血压和血脂，预防心血管疾病。
三高患者的饮食原则
1、合理组合蔬菜
水果和蔬菜中的皂苷类和有效酶类，是有效的抗氧化剂，不仅可以去除人体的氧自由基，还可以降低人体多馀的胆固醇，减少高热能脂肪食品的摄取。需要注意的是，在日常烹饪中，少油少盐。对于水果方面，我们要适量，尤其是糖尿病患者来说，这十分重要。
2、定量的粗粮摄入
粗粮中含有大量的膳食纤维，它能够有效的促进人体代谢，和多分子的碳水化合物，使人产生足够的能量，减少其他热能食物的摄入，另外，还能有效的降低有害的胆固醇含量，确保人体健康。这样的食物一般是一些谷物，注意摄入量要适量。
3、家庭食用油的选择要慎重
一般我们家庭的食用油是花生油和菜籽油等，其中花生油的不饱和脂肪酸在80%以上，对人体有利。而有些植物油含有的是饱和脂肪酸，如黄油等等，所以，要慎重选择。无论是哪种油，摄入量都要控制好，过多的摄入对人体总是不利的。
4、谷类为主
谷类食物是能源的主要来源，我们应保持中国传统以植物性食物为主的饮食习惯，避免欧美发达国家高能量、高脂肪和低纤维饮食模式的弊端，对预防心脑血管疾病、糖尿病有很大好处。
5、肉类食品优先于白肉
白肉(即鱼、鸟类肉)与猪肉相比，脂肪含量相对较低，不饱和脂肪酸含量高，特别是鱼含量多的不饱和脂肪酸对预防血脂异常和心脑血管疾病等有重要作用。
