糖尿病患者人群越来越多了,这也代表了关于血糖防控知识的传播和普及还不够,关于糖尿病高血糖的危害了解的还不透彻。那么,血糖高早餐吃什么最好?本文就为大家带来血糖高最怕三种早餐,让我们一起来了解清楚吧。
血糖高最怕三种早餐
1.糖尿病患者需要饮食控制,饮食控制是基础,其他治疗在饮食治疗的基础上发挥作用。糖尿病患者应控制每天碳水化合物、脂肪和蛋白质的总摄入量。膳食碳水化合物根据身高确定,每人250-300g左右,糖尿病患者可以和正常人一样吃早餐,但需要控制摄入量。早餐要选择低血糖指数的食物,也就是复合碳水化合物,包括杂粮、粗粮,如玉米、燕麦、红薯等,这些都是非常好的选择,因为杂粮中含有大量的膳食纤维,包括可溶性和不溶性膳食纤维,可以促进肠道蠕动和排泄,从而降低血糖。可溶性膳食纤维可以延缓肠道对碳水化合物的吸收,还可以降低血糖的升高,很好地调节血糖和血脂水平。所以早餐选择粗粮粗粮,对降血糖非常有利。
2.血糖高最怕三种早餐
(1)油条:
很多人喜欢在早餐的时候吃一些豆浆油条,但是油条是油炸食品,含有大量的油脂,食用后容易增加肠胃负担,难以消化,容易对糖尿病患者造成一些不良影响,严重的可能诱发高血脂。
(2)米粥类食物:
因为大米粥是熬制的,在熬制的过程中会分解成一种糊精成分。进入人体后,比其他食物更容易消化吸收,所以在体内会迅速分解成葡萄糖,导致血糖浓度升高,比其他食物更容易消化吸收,所以也造成血糖升高比较快,这是一种升糖指数比较高的食物,所以早餐不建议吃这类食物。
(3)水果:
对于普通人来说,早餐吃点水果补充维生素和能量是有好处的。但是水果一般都含有大量的糖分,尤其是早餐空腹吃水果容易导致餐后血糖明显升高,所以不建议高血糖患者早餐吃水果。