肝脏是人体的解毒器官。肝脏不好，积累的毒素就会留在体内，诱发各种疾病。所以为了保证肝功能的正常运行，可以多护肝的食物。下面就来带大家了解下护肝养肝的食物有哪些。
护肝养肝的食物有哪些
1、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的维生素A，可以帮助肝脏排出体内毒素，还可以减少肝脏的脂肪堆积，有很好的养肝作用。
2、红薯
红薯是一种很常见的保健食品，不仅能提高人体免疫力，还能降低三高，抗癌。红薯含有丰富的钾，可以清洁肝脏。多吃红薯对肝脏很有好处。
3、西红柿
西红柿含有丰富的维生素、葡萄糖和果糖，对人体肝脏和心脏都有很好的保健作用，所以生活中可以多吃西红柿，可以保护肝脏。
4、蜂蜜
蜂蜜营养丰富，能促进肝细胞再生，对肝脏有很好的保护作用。而且蜂蜜中的糖分容易被肠道吸收，可以及时补充肝炎患者所需的糖分，从而促进肝细胞的恢复。
5、小米
小米也有非常好的护肝作用，因为小米富含的维生素B可以加速人体内物质的代谢，为身体提供能量，修复人体肝功能，预防肝病。
6、蘑菇
蘑菇属于真菌类，营养价值高、肝功能差的人可以多吃蘑菇，增加身体的多糖和膳食纤维，有效修复受损的肝细胞，特别是经常饮酒的人。多吃蘑菇可以减少肝损伤。
7、柠檬
柠檬是日常生活中常见的水果，富含大量的营养物质。平时适量食用可有养肝健脾、解毒等功效。同时还能促进蛋白质的合成，加速肝细胞的修复和再生，有效保护我们的肝脏。
