铁是人体内的微量元素,在体内起着非常重要的作用。血液中有大量的铁。如果身体缺铁,就会出现贫血、头晕等症状。与男性相比,女性对铁的需求更高,尤其是处于生理期的女性,更应该注意铁的补充。下面就来带大家了解下补铁食物前十名有哪些。
补铁食物前十名
1.动物肝脏
各种肝脏都富含血红素铁,是补铁的好选择。一般都超过20mg/100g,肝脏含铁较多,更容易被人体吸收。
2.黑豆
黑豆可以增强脾胃的运化功能,尤其适合肾虚血虚的人食用。除此之外,黑豆还可以起到抗衰老、增强活力的作用。
3、三文鱼
三文鱼是一种深海鱼,是铁的优质食物来源,它还含有有益心脏健康的omega-3脂肪酸,也可以帮助调节三高,降低胆固醇。
4.黄花菜
黄花菜含有大量的铁,还含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1和蛋白质。多吃黄花菜有利于补铁,还能利尿健胃。
5.胡萝卜
胡萝卜也是补铁的好食物,入脾胃经、肺经,是补血滋肾的好食物。胡萝卜可以补铁,也可以改善视力下降和失明。
6.樱桃
研究证明,樱桃还含有大量的铁,经常吃樱桃还能起到美白淡斑的作用。所以作为女性,一定要多吃樱桃,不仅可以预防贫血,还可以美容养颜。
7.南瓜
南瓜补铁补血效果最好。南瓜含有丰富的植物蛋白、胡萝卜素、维生素、人体必需氨基酸和多种微量元素,能有效维持血液中的红细胞,起到补血的作用。
8.紫菜
紫菜是一种富含膳食纤维的海藻。它的颜色是紫色和黑色。它能提供氨基酸、钙、钾、碘等多种人体必需的矿物质。它还含有一定量的铁。它是用来煮鸡蛋汤的。每周喝2~3次紫菜汤,可以保证人体所需的铁含量。
9.西兰花
西兰花很有营养。一杯156克熟西兰花含有1毫克铁,会提供人体所需铁的6%。这是一个相当好的补铁来源。更重要的是,一份西兰花还含有168%的维生素C,有助于你的身体更好地吸收铁。
10.枸杞
相信大家对枸杞的功效或多或少都有所了解,知道枸杞有非常好的补气功效。但经过研究发现,100克枸杞中有14.5毫克的铁。喝水或者煲汤的时候可以适量加一些枸杞,也可以起到补铁的作用。