皮蛋是一种可以直接食用的食品,味道非常美味。夏天许多人喜欢吃凉拌皮蛋,当然,皮蛋虽然好吃也不能吃太多,否则会影响到身体健康。下面就来带大家了解下皮蛋吃多了有什么危害。
皮蛋吃多了有什么危害
危害1、损伤肾脏
松花蛋是一种腌制品,其中钠元素物质含量比较高,这些物质主要由肾脏排泄,所以过量食用可能会增加肾脏的负担。
危害2、引起中毒
皮蛋含有铅,这是一种有毒的重金属。如果皮蛋吃多了,可能会引起铅中毒、恶心、呕吐、乏力、腹部绞痛等症状,还可能对肾脏造成一定的影响。
危害3、导致食欲不振
因为皮蛋中含有的营养成分,在腌制的过程中很多物质的结构发生了变化,所以被人体摄入后,可能会影响我们的食欲,会出现剧烈的腹痛、腹泻。
危害4、免疫力下降
皮蛋吃多了,大量的铅及其化合物会通过皮肤吸收,危害人体健康,特别是影响造血系统、神经系统、肾脏、胃肠道、生殖系统、心血管系统、免疫和内分泌系统等。
危害5、影响消化系统
皮蛋是碱性食物,碱性食物可以抑制胃酸分泌。如果皮蛋吃多了,可能会造成胃分泌的胃酸过少,对你的消化系统的功能产生一定的影响,从而容易出现胃胀、消化不良、嗳气等症状。