医学研究表明，少量献血可以*骨髓造血，对自己或其他需要用血的人都有好处。但是，献血后，人体或多或少是虚弱的。这个时候，我们需要一些健康的食物来调节我们的身体，以便快速造血。下面就来带大家了解下献血后吃什么补血最快。
献血后吃什么补血最快
1、桑葚
桑椹是天然铁含量最丰富的水果之一。桑葚干可以每天代替茶叶，既能补血，又能美容。
2、南瓜
南瓜含有献血者所需的铁、锌等微量元素，钴是维生素B12的重要成分之一。钴可以帮助血液中的红细胞正常发挥功能，从而起到补血的作用。
3、胡萝卜
胡萝卜富含维生素B和C，同时还含有一种特殊的营养素——胡萝卜素。胡萝卜素对补血极为有益，是最适合贫血人群的食物。除此之外，胡萝卜还可以用来煲汤，是补血的好汤。
4、龙眼肉
龙眼肉不仅富含铁，还含有维生素A和B、葡萄糖和蔗糖。吃桂圆肉不仅能补血，还能治疗健忘、心悸、神经衰弱、失眠等。桂圆汤、桂圆胶、桂圆酒之类也是很好的补血食物。
5、金针菇
金针菇含有大量的营养成分，其中铁的含量最大，比菠菜中的铁含量高20倍，铁的含量极其丰富。同时，金百合还富含维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪、秋水仙碱等营养成分。吃了它可以及时补血。
6、黑色食物
黑色食物，如黑豆、黑木耳、黑芝麻等。，富含铁，补血效果好，能明显改善营养性贫血。黑豆不仅能乌发，还能生血。可以煲汤食用，如黑豆乌鸡汤、炖黑豆核桃猪腰汤等。
7、动物肝脏
猪肝、鸡肝、鸭肝、牛肝、羊肝等动物富含铁、维生素A等微量元素，如锌、硒等，能有效促进人体对铁的吸收。动物肝脏中的铁主要以血红素铁的形式存在，人体的消化吸收率很高。所以动物肝脏是补血的好选择。
8、动物血
动物血含铁丰富，一般以猪血、鸭血为主，都是不错的选择。每100克猪血中铁的含量为8、7毫克；每100克鸭血含铁量高达30毫克以上。血红蛋白是一种含铁的蛋白质。没有铁，血红蛋白这个装备就不能充分发挥作用，所以会贫血。所以，多吃含铁的动物血，对补血会有显著的效果。
