我国有很多传统节气,人们在吃传统节气的时候也喜欢吃特定的食物。小满是二十四节气之一。之所以叫小满主要是因为这个时候的谷物才刚刚开始成熟,那么小满吃什么食物养生么?
小满吃什么食物养生
1、薏米
薏苡仁有健脾和胃、清热利湿的功效。从小天气湿热,容易损伤脾胃功能,导致消化不良,食欲不振。适量食用薏米,可防湿热,健脾胃。
2、苦瓜
俗话说“小人吃苦,夏天不吃苦。”这里的苦是指苦瓜。苦味食物能清热解暑,也容易消化。很多注重养生的中老年人对苦瓜情有独钟。
3、红枣
很多人在夏天头皮和脸上会出油,有的人甚至会有黑眼圈,这些都是气血不足的表现。要想补益气血,就要多吃红色的滋补食物,如红枣、枸杞等。
4、莲子
闷热的夏天怎么能没有莲子呢?其中冰糖莲子是我的最爱。把莲子和冰糖放在一起蒸。它们好吃又好喝,老少皆宜。除了蒸以外,还可以在粥、汤、豆浆中加入莲子,既营养又降火,还可以用莲子心泡茶。
5、杨梅
夏天水果丰富,一定不能错过杨梅。先吃一段时间,等到明年。天热的时候,你的胃口不好。这个时候吃杨梅可以增进食欲,酸甜可口,营养丰富。吃起来真的很过瘾。
6、黄花鱼
没有多少人不知道小曼想吃黄鱼。作为滋补食品,不仅营养丰富,而且吉祥如意。小满吃鱼,成功了,一年多了。还有健脾祛湿的作用,非常适合夏天吃的鱼。清蒸或红烧是黄花鱼的特色吃法。
7、莲藕
夏天又热又闷,容易出汗,人口干舌燥,而莲藕又脆又多汁,营养丰富。夏天的莲藕还是很新鲜的。无论是洗净削皮切块,热水煮,还是蒸成莲藕肉,都很好吃,非常适合夏天吃。