蛋白质是保持人体骨骼、人体骨骼和神经系统稳定的关键化学物质。所以在正常的饮食中,要多吃一些蛋白质含量高的食材,这样人体才会更加强壮。下面就来带大家了解下蛋白质高的食物排行榜。
蛋白质高的食物排行榜
1、虾
虾富含蛋白质、维生素A、B1、B2、烟酸、钙、磷、铁等成分,蛋白质含量约为16%-23%,脂肪含量较低,多为不饱和脂肪酸。
2、牛奶
牛奶是最有营养的天然饮料之一。牛奶含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,能为人体提供丰富的营养。牛奶的矿物质比例合理,容易消化吸收。适用于日常生活中补充蛋白质。
3、鸡蛋
鸡蛋中蛋白质的含量在13%左右,氨基酸组成非常接近人体的需要。它含有齐全的维生素,以及钙、磷、铁、锌、硒等矿物质。
4、鱼肉
鱼的种类很多,可分为淡水鱼和海水鱼。它们美味、鲜嫩、营养丰富。一些种类的鱼也具有脂肪含量低的特点,是维生素、矿物质和蛋白质的良好来源。
5、鸡肉
鸡肉新鲜好吃,烹饪方法也很多。具有健脾益气、养血的功效。鸡肉脂肪含量低,但蛋白质、矿物质和维生素含量高。经常吃鸡肉可以有效补充蛋白质,但不容易造成大量脂肪堆积和肥胖。
6、坚果
生活中一些常见的坚果也富含蛋白质,如杏仁、开心果、腰果、核桃等,富含氨基酸和蛋白质。此外,坚果中含有的抗氧化剂、不饱和脂肪酸和纤维素也对我们的健康有益。
7、牛羊肉
蛋白牛肉成分高,味道鲜美,深受人们喜爱,有“肉中之天”的美誉。牛肉火腿中人体脂肪的成分很少。如果把周围的人体脂肪切掉,人体脂肪的成分就会比菲利普少。
8、鹅肉
鹅肉有非常好的保健养生功效。它的肉和茯苓都有甘的功效,有滋补、养生、健脾养胃的实际功效。里面五颜六色的蛋白质也很适合瘦身人士,类似鸡胸肉。