我们知道，养肝汤具有养肝护肝的作用，而日常生活中一些食物也是具有同样的功效。但是，由于现代人的工作或其他原因，也许是没时间去做一些养肝护肝的食物的，其实这种情况我们可以吃一些护肝的水果，即不用亲自下厨，又能对肝脏进行保护。下面小编就为大家详细介绍一些能护肝、保健的水果。
基本信息
功效作用
| 中文名 | 养肝汤 | 食物出处 |
| 食物分类 | 汤羹 | 养血补肝、祛风通络 |
| 适宜人群 | 孕妇、产妇、养生人群 | 红枣/鸡血/鸡肝/当归 |
护肝的水果有哪些？
护肝的水果有很多，下面小编为大家列举了一些常见的水果：
1、荔枝
据李时珍的《本草纲目》上记载，荔枝具有强肝健胰的功效，荔枝内含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质，不仅可以补充人体所需营养，而且还具有促进血液循环、滋阴养肝的作用。
2、香蕉
香蕉内含有丰富的蛋白质以及膳食纤维等对人体有益的成份，而且该水果属于低热量高营养的水果，大家食用以后不但能提高免疫力还能护肝养颜。
需要一提的是香蕉属于寒凉性的水果，不太适合怀孕的女性食用，其次体质虚寒的人群更不适合吃。
3、西红柿
吃生的西红柿能补充维生素C，吃煮熟的西红柿能补充抗氧化剂，常吃西红柿还能保护肝脏、辅治肝病，也是一种不可多得的护肝水果。
4、李子
中医认为李子有清热、养肝、利尿的功效，唐代医药学家孙思邈（药王）提过李子“肝病宜食之”，李子不但能强化肝脏功能，还能治疗高血压。
5、西瓜
西瓜汁富含蛋白质、葡萄糖以及多种维生素，大多数人都知道西瓜有着清热解暑的功效，其实这种水果对肝硬化的也是十分有效的，也是具有护肝养肝的作用。
西瓜不能多吃，使用过多西瓜容易伤其脾胃，从而导致腹胀腹泻、食欲下降以及消化不良和抵抗力下降。而且孕妇也不宜食用西瓜，孕妇的体质相对比较弱，食用过多的西瓜会因为过寒而伤脾胃。
6、大枣
《黄帝内经》与《本草纲目》均有记载：枣具有益气养肾、补肝降压、补血养颜以及安神壮阳的功效，很多养肝汤的做法步骤都离不开大枣，所以该水果也是具有养肝护肝的作用。
7、柑橘
医学界认为，多次柑橘可以预防动脉硬化和肝脏病，能维护肝细胞，增强肝硬化患者的免疫力。不仅如此，柑橘还具有解毒、健胃、强脾等作用。
柑橘好处虽多，但不宜空腹食用或过多食用，因为柑橘的果肉中含有一些有机酸，容易对胃黏膜产生*。
8、乌梅
乌梅又有“酸入肝”之称，它不但有着和肝气、养肝血的作用，还能促进消化吸收、加强肝脏的解毒能力，从而达到调肝、养肝、护肝的功效。
注：这些水果虽然能对肝脏起到保护作用，虽然水果吃着方便，但是很多水果都不宜多吃，还是建议大家多吃些养肝的食物，比如养肝汤，大多数养肝汤的作用不但能养肝护肝，还有着养生、美颜、名目等多种功效。
