无敌小瓜丫(鲜味无敌的低脂西葫芦木耳炒肉片)

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铛铛铛铛,营养丰富的低脂菜又来啦!西葫芦清热利尿,美容护肤;木耳补血润肺降血糖;胡萝卜明亮眼睛润滑皮肤抗衰老,都是日常非常常见的食材!多吃对身体有益哦!而且怎么吃都不会胖!

By 晚风微甜


用料

  • 西葫芦 一个

  • 黑木耳 小把

  • 胡萝卜 半根

  • 猪肉片 少许

  • 盐 适量

  • 生抽 适量


做法步骤

鲜味无敌的低脂西葫芦木耳炒肉片,大人小孩都爱吃

1、首先准备好所需食材,将干木耳泡发,西葫芦去芯切片,猪肉切片备用!胡萝卜切片后水煮一下!相对于其他食材,胡萝卜比较难熟些,虽然胡萝卜可以生吃,但是对于老人小孩来说比较硬!所以提前水煮一下哦!

鲜味无敌的低脂西葫芦木耳炒肉片,大人小孩都爱吃

2、起锅,热油,加入蒜末爆香,然后加入肉片炒变色!

鲜味无敌的低脂西葫芦木耳炒肉片,大人小孩都爱吃

3、然后加入西葫芦翻炒,三分钟后加入木耳胡萝,加适量盐、生抽、入少量热水继续翻炒!两分钟以后就可以出锅啦!

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4、出锅啦!简单好上手,适合初学者...看起来是不是就挺有食欲的?


西葫芦的营养功效

1.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

2.西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。

3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可*机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于*治疗水肿腹胀、烦渴,疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!