宝宝出生后进入辅食阶段,可以慢慢吃一些蔬菜、水果和肉。在早期阶段,你可以把食物做成泥,和米粉一起给孩子吃。当孩子长大后,他们可以慢慢地从辅食变成主食。对于一岁的宝宝能不能吃扁豆,如果能吃,有什么好处和禁忌?详情可在本文中找到。
婴儿能吃扁豆吗?
一岁以上的婴儿可以适当吃扁豆,建议一岁以下不要吃扁豆。扁豆营养价值丰富。扁豆富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和一定量的锌和维生素B1、B2、尼克酸和泛酸,维生素C、酪氨酸酶和其他营养物质。婴儿吃扁豆的好处是:
1.抗菌抗病毒:扁豆含有抑制病毒的成分,能有效抑制病毒的生长,增强婴儿的抵抗力,豆类含有血细胞凝集素、植酸钙、泛酸等,也能增强婴儿身体对肿瘤的免疫力,抑制肿瘤的生长,发挥抗癌作用;
2.促进生长:扁豆是优质植物蛋白的来源,对婴儿的身体发育非常重要。扁豆还富含维生素B等营养物质、维生素C、钙、铁、锌等,能满足宝宝对不同营养物质的需求,因此能帮助宝宝生长发育;
3.缓解便秘:扁豆富含膳食纤维,有助于促进婴儿的消化系统功能,缓解便秘,维持肠道健康;
4.增强食欲:扁豆富含蛋白质和多种氨基酸,常吃健脾胃,增进宝宝食欲;
5.预防贫血:扁豆是一种富含铁的食物,有助于婴儿的血红蛋白合成和血液循环。缺铁会导致贫血,所以吃扁豆可以预防贫血。
婴儿吃扁豆的禁忌
一般婴儿没有达到一定年龄或身体状况不好,一般不建议父母给孩子吃扁豆,对于一岁以上的孩子,虽然可以吃扁豆,但有些事情需要注意,所以对于婴儿吃扁豆的禁忌和注意事项,如下:
1.禁止对扁豆过敏的婴儿食用。扁豆也可能成为过敏原,如果对扁豆过敏,吃扁豆可能导致皮肤肿胀、频繁腹泻、消化不良、头痛、喉咙痛、哮喘等过敏症状,所以这些人也应该避免吃扁豆;
2、扁豆味甘、性平、归、胃经,具有健脾、和中、益气、祛湿等功效,但如果宝宝患有寒热病,疟疾病人或冷空气病人不宜食用;
3、因为扁豆不熟容易引起中毒,吃扁豆更容易引起腹胀,加上婴儿胃肠道消化功能脆弱,所以婴儿想吃可以做成糊或煮成烂粥方便消化。
4、婴儿的饮食不应该味道太重,婴儿吃扁豆时应尽量避免太油腻,以免生气、消化不良和不舒服。此外,扁豆的烹饪时间应该长而不是短,以确保扁豆煮熟,否则会发生中毒。