孩子说话晚可能缺乏以下营养素：
1. 蛋白质：蛋白质是人体构建肌肉、骨骼、神经等重要组织的基础。如果孩子的饮食中缺乏蛋白质，就会影响到这些组织的发育，进而影响到孩子的语言能力。
2. 鱼油：鱼油中富含的omega-3脂肪酸对于孩子大脑的发育和智力提高具有重要作用。如果孩子缺乏鱼油，就会影响到其语言和认知能力的发展。
3. 维生素B族：维生素B族对于神经系统的发育和功能具有重要作用。如果孩子缺乏维生素B族，就会影响到其语言和认知能力的发展。
4. 镁：镁是神经系统的调节元素，对于大脑的信号传递和语言能力的发展有着重要作用。如果孩子缺乏镁，就会影响到其语言能力的发展。
因此，及时补充上述营养素，可以帮助孩子更好地发展语言能力。除了通过饮食补充，家长还可以在医生的建议下使用多种营养补充剂来满足孩子的营养需求。
