不管是乌鸡蛋还是普通鸡蛋其实都是我们常见的东西,但是你有没有在日常生活中听说过乌鸡蛋的营养价值比普通鸡蛋更高这一说法呢?很多人在买鸡蛋的时候会特意选择乌鸡蛋,就是因为他们觉得乌鸡蛋要更好一些,那么究竟乌鸡蛋和普通鸡蛋哪一个更胜一筹呢?今天富硒姐姐富硒鸡蛋给大家揭秘。
虽然乌鸡蛋和普通鸡蛋都属于鸡蛋,但是它们之间还是存在着一些差别,乌鸡蛋也像普通鸡蛋一样有白色或者褐色,但是大部分的乌鸡蛋颜色为绿色,看起来像翡翠的颜色,这类乌鸡蛋从外观上来看与普通鸡蛋有着较为明显的区别。在体型上乌鸡蛋要比普通鸡蛋小一些,其实最明显的区别就是价格,乌鸡蛋的价格大概是我们常吃鸡蛋的三倍,乌鸡蛋中含有的钙元素要比普通鸡蛋高出好几倍,但是乌鸡蛋的胆固醇含量却远远低于普通鸡蛋。
很多人选择乌鸡蛋正是因为乌鸡蛋胆固醇含量少这个原因,食用乌鸡蛋可以有效降低体内胆固醇的含量,乌鸡蛋中同样蕴含着丰富的微量元素,像我们体内所需的铁元素、钙元素等等它都含有,乌鸡蛋与普通鸡蛋还有一个区别就是它可以当做保健品食用,女性会尤其喜欢,可以帮助女性皮肤变得光滑有弹性,据说还会有美白的效果哦。
普通鸡蛋的营养价值我们都了解,对人体的健康也是有着很大的作用,但是从各个方面来看,乌鸡蛋的营养是要比普通鸡蛋高一些的,这点我们可以从价钱方面就可以直接的看出来。其实不管乌鸡蛋的营养价值有多高,我们最常吃的还是普通鸡蛋,毕竟普通鸡蛋中的营养价值也很丰富,可以满足人体日常的营养需求。