准妈妈来信：
爆炸母婴课堂的营养师您好！我是一位孕妇，预产期就在一周后，都说母乳喂养好，我也做好了准备，一定坚持母乳喂养。我想请教营养师，产后吃什么食物可以让母乳的质量好，让宝宝更好的生长。
北京网友
这位准妈妈您好！您即将迎来小宝宝的心情肯定很激动，临近生产，您在休息好的同时，可以和家人计划一下产后的饮食安排，因为产后合理的营养不但能让您恢复得更快，还会让乳汁分泌充足、营养组成更合理。
营养物质要通过妈妈乳汁传递给宝宝，如果妈妈饮食摄入不充足，有些营养素在乳汁中的含量就会下降，严重影响宝宝健康。接下来就说说重点食物。
一、多喝水多喝汤增加泌乳量：
母乳的成分中绝大多是都是水分，所以妈妈的饮水量和泌乳量息息相关。建议产后妈妈一定要多喝水，每天喝水至少2300毫升。
除此之外还要多喝汤，这里说的汤并不仅仅是传统意义上的肉汤，可以是蔬菜汤、稀饭、豆浆、牛奶等，强烈建议妈妈减少浓肉汤的摄入，那样会造成能量、脂肪摄入的超标。
二、蛋白质充足也会增加泌乳量：
有研究显示，产后妈妈蛋白质摄入不足会使泌乳量下降，而且乳汁的蛋白质含量也会下降。当增加蛋白质摄入后，泌乳量就会明显增加。
每天1—2个水煮蛋，2杯鲜牛奶，2手掌大小红肉和白肉，1块豆腐，基本就满足了产后妈妈对蛋白质的需要了。
三、多吃粗粮增加乳汁中的维生素B1：
精米精面是精细加工的产物，失去了很多粮食中本该有的营养物质。如维生素B1就是典型代表。如果妈妈只*米精面，那么乳汁中维生素B1的量就会减少40%，宝宝的维生素B1的摄入量也会不足，轻则出现消化不良、胃肠蠕动减慢，重则还会影响神经系统和循环系统的健康。
建议妈妈们把每天主食的一半换成粗粮杂豆。
四、多吃新鲜蔬果增加乳汁中维生素C含量：
很多传统思想认为月子里不能吃蔬菜水果，其实这是个非常不妥的做法。我们获取维生素C的途径就是吃新鲜蔬果，如果没有了蔬果来源，妈妈乳汁中的维生素C水平会直线下降，直接影响宝宝，影响他们对铁的吸收，影响他们皮肤的健康，影响他们的免疫力。
建议产后妈妈每天一斤蔬菜，两、三种水果。
五、合理吃肉吃油丰富乳汁中的脂肪种类：
很多脂肪酸是宝宝大脑发育的原料，宝宝获得它们的途径就是乳汁。因为乳汁中的脂肪种类是由妈妈的饮食决定的。也就是说，妈妈只吃牛肉，乳汁中的脂肪种类就和牛肉的相似，如果妈妈只吃鸡肉，乳汁中的脂肪种类就和鸡肉的相似。
所以妈妈吃肉吃油要丰富多样。比如深海鱼、亚麻籽油中的α-亚麻酸、DHA就是宝宝大脑发育的必备原料。大豆油、玉米油中的亚油酸、ARA也是促进大脑发育的。建议产后妈妈红肉、白肉都要吃。
