今年,末伏从8月15日到8月24日,而今日25号时代表已出伏,此时,天气将会有大的改变。关于出伏后入秋的饮食,行家“入秋3杯茶,润燥又去火”。
为了身体安康,我们不妨听从建议,多饮3杯茶,或对自身有大的帮助,不管多忙,日常建议别怕麻烦,常饮3种茶。
常饮3茶:
1、华中医柠檬片
初秋时,虽然还未彻底转凉,但温度气候都有所改变,而且,秋季还会出现秋燥的情况。为了更好地进入秋天,我们可以喝些柠檬茶,柠檬中含有丰富的维生素、柠檬酸等,不仅能适当补充营养,同时对皮肤也有好处。
若是自己准备原料,每次喝水时再切开,虽然足够新鲜,但也太过麻烦,我们不如准备些现成的柠檬片,比如华中医的柠檬片,它选用了新鲜的柠檬果实,用机器均匀切割,得到大小均匀一致的柠檬片。又通过优越的冻干技术,把其中的营养保存下来,避免其流失。
喝柠檬茶时,只需用取出几片,用开水冲泡就行。柠檬味道偏酸,若是喝不惯的人,可以在其中添加些糖类食物,或是加些枸杞,让营养更充足,初秋时常喝些,既能润燥也能下火。
2、漳平水仙
漳平水仙是亚热带地区的茶叶,产区空气湿润、雨水丰沛,年平均气温在16℃以上,降水量也多,日照时间久,这些自然条件为茶树的生长提供了很大助益,同时让茶叶积累了许多营养。
漳平水仙是乌龙茶中唯一的紧压茶,茶叶被压缩到一块,颜色主要为青绿色,干茶时可闻出兰花的香气,可长久保存。
在冲泡时,我们需要先把茶块放到盖碗中,再用100度的水泡茶,同时温热茶具,倒掉第一泡,再进行第二次冲泡,将茶叶焖泡5~10秒左右,就算泡成了。然后再将茶水倒出,防止茶叶被过度浸泡坏掉。
冲泡后的茶汤为橙黄色,滋味回甘,在干燥的初秋时常饮,可以应对秋燥的情况,补水下火。
3、青驰菊
关于茶饮,想必夏秋时节,最让人印象深刻的就是菊花茶。作为我国传统茶饮之一,唐朝时便已开发。菊花生命力顽强,种植地非常多,颜色、品种多样。既然我们要喝菊花茶,那么就要选择高质量的。
建议大家喝些青驰菊,它在种植条件上就得天独厚,这里种植历史非常悠久,土壤在反复种植中早已留下了许多养分,适合植物栽种。这里又是温带气候,一年四季分明,菊花生长时有充足的阳光照耀,使菊花在生长过程中能囤积养分,使其成为高质量的菊花。
而且,菊花在种植过程中,都由人工解决,绿色健康,优于许多菊花。采摘、晒干过程也统一由人工进行,整个过程都值得信赖。
冲泡时,也非常容易,取出干菊花直接冲泡即可,我们就能得到一杯富有营养的菊花茶,经常喝,既能补水又能补充营养。
另外,有对身体好的,自然也有对身体不好的,入秋后,建议“2饭”不吃
1、剩饭
一般大家做饭时,都习惯做多些,不用每顿都做,直接微波炉里一热就能吃。不过,饭菜的质量可没我们想象得久,在高温天气下,饭菜特别容易坏掉。
关于食物的存放,像水果、蔬菜这些还能存放较长时间,但像正餐、凉拌的食物,就很容易坏掉了。因此,每次做饭时最好适量,做够一顿就可以了,不影响健康。
2、冷饭
虽然天气还是有些热,感觉不到冷,但吃热饭还是非常有必要的。像凉食、冷饭这些,虽然入口很爽,但进入到身体内部,反而会有不好的影响。
尤其是对于中老年人来说,要考虑到自身情况,即便是再热的天气,也要吃热饭。